Kocher

... Chargenbetrieb und eine hocheffektive Mischfunktion sorgen für niedrige Betriebs- und Wartungskosten. Gründliches und gleichmäßiges Kochen Getreide-, Mehl- oder Hülsenfruchtchargen werden in einem langsam rotierenden ...

Behältervolumen: 60, 80, 120, 30 l
Maximaltemperatur: 150 °C
Elektrische Leistung: 1.300, 600, 370 W

• Max Temperatur 150 °C • Kapazität 60 L • Nettogewicht maschine 150 kg • Ölvolumen 17,5 L • Motorleistung 1./2. Geschwindigkeit 0,6/0,8 kW • Heizelemente 6 kW • Spannung 3Ph x 230/400V 50Hz Option Auslaufhahn V • Herstellung und ...

... Der Cremekocher - Typ CC eignet sich zur Herstellung von warmen Cremes, Konfitüren und Mischungen für Lebensmittel wie Risotto, Polenta, Bechamel, etc. - Lackierte Stahlkonstruktion - Schalen- und Grillschutzgitter sind aus Edelstahl ...

Technische Merkmale Max temperatur: max 250° C Backzeit: bis maximal 10 Minuten einstellbar mit digitalem Timer und Countdown-Timer mit akustischem Summer Leistung: 3.2 Kw Spannung: 110/240 V Maße: 44x57x42h cm Gewicht: 30 Kg Code: ...

Behältervolumen: 30, 60, 80, 120 l
Elektrische Leistung: 10, 17, 5, 7 kW
Höhe der Maschine: 1.530, 1.650, 1.820 mm

... es sich um ein offenes System handelt. ÜBERZEUGENDE EIGENSCHAFTEN: • Rationelles Kochen und Erhitzen von Cremes und Massen • Optimal zur Herstellung aller Koch- und Brühstücke • Rührwerk mit zwei ...

MODELL: Die Koch- und Mischbehälter CMT sind insbesondere für die Zubereitung von Soßen, Fertiggerichten, Gebäckmischungen, Konfitüren, Obstkompotte, Obst auf Zucker etc. geeignet. Die für Dampferhitzung entwickelten ...

... Mischer kann auch nach Kundenwunsch hinzugefügt werden. Beschreibung: Entworfen nach GMP-Standard, weit verbreitet für das Kochen von Futtermitteln in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie industrie Konstruktion: ...