Dampfkocher

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Dampfkocher
Dampfkocher

Der horizontale Bandkocher bietet innerhalb diverser hydrothermischer Prozesse die Möglichkeit Produkte die komplexe Anforderungen an den Kocher stellen optimal zu bearbeiten. Durch eine Speise- und Austragsvorrichtung gekapselt, kann ...

Dampfkocher
Dampfkocher

Innerhalb spezieller industrieller Prozesse kann es erforderlich sein, dass Produkte hydrothermisch behandelt werden müssen. Hierdurch können Enzyme inaktiviert werden, Stärke kann aufgeschlossen werden oder es werden Mineralstoffe aus ...

Dampfkocher
Dampfkocher

Der horizontale Bandkocher bietet innerhalb diverser hydrothermischer Prozesse die Möglichkeit Produkte die komplexe Anforderungen an den Kocher stellen optimal zu bearbeiten. Durch eine Speise- und Austragsvorrichtung gekapselt, kann ...

trockener Kocher
trockener Kocher

Trockenkochmaschine Geschlossene Trockenkochmaschine; ermöglicht das Umformen des Quarks, der in einen Rundkessel eingebracht wird, mit Hilfe des Dampfes, der um den Kessel zirkuliert. Kapazität: 40-60-80 l/Ladung Trockenkochmaschinen ...

Dampfkochanlage
Dampfkochanlage

Behältervolumen: 500, 1.000, 250, 1.500, 2.000 l

Ausgestattet mit 100 l oder 10000 l Fassungsvermögen; Diese Einheiten ermöglichen das Kochen von Milch mittels Dampf, Brenner oder Strom. Kapazität: 100, 200, 300, 500, 1000, 1500, 2000, 2500, 3000, 5000, 10000 Lt.

Dampfkocher
Dampfkocher
CV

... Unsere Frischteigwaren-Kocher eignen sich zum Kochen von Teigblättern, Mürbeteig und gefüllten Nudeln. Je nach Ihren Anforderungen an die Nudelherstellung wird die Maschine mit verschiedenen Funktionen für die Verarbeitung einer breiten ...

Vielzweckkocher
Vielzweckkocher
BM50TOP

... 1. - kochen/Konzentrieren im Vakuum bei 50°C 2. - mischen im Vakuum 3. - kochen/Konzentrieren bei Atmosphärendruck bis 140°C 4. - braten 5. - schmoren 6. - bonbon 7. - kochen/brühen in Wasser oder einer anderen Flüssigkeit bei atmosphärischem ...

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Frigojollinox s.r.l.
Vielzweckkocher
Vielzweckkocher
BM30TOP

... 1. - kochen/Konzentrieren im Vakuum bei 50°C 2. - mischen im Vakuum 3. - kochen/Konzentrieren bei Atmosphärendruck bis 140°C 4. - kochen unter Druck bis 135°C 5. - braten 6. - schmoren 7. - bonbon 8. - kochen/brühen in Wasser oder einer ...

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Frigojollinox s.r.l.
Dampfkocher
Dampfkocher
BM30EASY

... BM30EASY MULTIFUNKTIONSSYSTEM Es ist das ideale System für diejenigen, die ein einziges System suchen, um aus dem Rohmaterial ein verpacktes und verkaufsfertiges Lebensmittelprodukt zu erhalten. Vollständig aus rostfreiem Stahl gebaut, ...

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Frigojollinox s.r.l.
Dampfkocher
Dampfkocher

Die A·S·T·A eismann GmbH hat den Bereich der Kochtechnik erweitert und liefert seit 2014 auch Kippkochkessel, die sich in vielen Bereichen der Nahrungsmittelindustrie bewährt haben. Im Lieferprogramm haben wir zwei unterschiedliche ...

Dampfkocher
Dampfkocher

Im Bereich der Chargen-Kochanlagen bieten wir Lösungen mit einer Größe von 300 bis 1.000 l, die mit Dampf oder Heißwasser beheizbar sind. Mögliche Ausführungsvarianten sind z.B. zylindrisch stehend oder quaderförmig. Bei der quaderförmigen ...

Dampfkocher
Dampfkocher

... Dampfbeheizter Edelstahlbehälter PERUZA Dampfbeheizter Edelstahlbehälter mit hoher Kapazität zum Mischen von Lebensmitteln während des Erhitzens. Verbessern Sie Ihre Produktionskapazität mit Hilfe eines 835 Liter dampfbeheizten Mischbehälters. Über Der ...

Drehkocher
Drehkocher
1000 CT, 1300 CT

... BESCHREIBUNG Dampfgarer sind vollständig unter 304 l Edelstahlhauben isoliert, um einen einfachen Zugang und Wartungseingriffe zu gewährleisten. Konstante und präzise Temperaturen werden garantiert. Zwei Extrusionsschläuche : aufgebaut ...

Dampfkocher
Dampfkocher
FKK 250

Wirtschaftlich. Kompakt. Universell einsetzbar. Auf einen Blick: flexible Einsatzmöglichkeiten durch verschiedene System-Größen CE-geprüfte Schweißkonstruktionen aus rostfreiem Edelstahl (Nirosta) gefertigt nach den neuesten EU- und ...

Dampfkocher
Dampfkocher

... Atmosphéric ∙ Über- oder Unterdruck Integrierte CIP: Das Ziel von ETA ist die einfache Reinigung des Tanks und seines Zubehörs 500-Liter-Kocher für Sahnedesserts Doppeltes Bewegungsmischsystem mit Teflon®-Abstreifern 2000-Liter-Tank ...

Vakuumkocher
Vakuumkocher
MultiCook

Behältervolumen: 170, 800, 400, 1.650, 1.100 l
Elektrische Leistung: 15, 20 kW

... Die moderne industrielle Lebensmittelproduktion erfordert Anlagen und Technologien, die den steigenden Marktanforderungen unter Einhaltung strenger Hygienestandards gerecht werden und gleichzeitig das Produkt so natürlich wie möglich ...

Dampfkocher
Dampfkocher

... Kontinuierlicher mehrstufiger Dampfgarer - Wir können das elektrische Heizsystem oder das Dampfheizsystem nach Kundenwunsch einstellen. - Es kann zum Einweichen von Nudeln, Dämpfen von Nudeln und Dämpfen von Kräutern verwendet ...

Dampfkochanlage
Dampfkochanlage

... Die industriellen Kochkessel von OGALSA sind vollständig aus Edelstahl AISI 316 gefertigt, ihre Konstruktion sorgt für eine konstante, homogene Temperatur in ihrem gesamten Körpervolumen, um ein perfekt gegartes Produkt zu erhalten. Die ...

Dampfkocher
Dampfkocher
COOK-IT®

Maximaltemperatur: 95 °C

• Kapazitäten bis zu 3,600 l/Stunde* Funktionen: • Erwärmung auf bis zu 95 °C • kippbarer Behälter • direkte Dampfinjektion • Doppelmantel-Heizung und –Kühlung Hauptapplikationen: • Eintöpfe, Suppen und Soßen • Beilagen • Schmelzkäse

Dampfkocher
Dampfkocher
LAB 18/25

... Dieser Dampfgarer-Stretcher ist für die Herstellung von Pasta-Filata-Käse (Mozzarella, Büffel-Mozzarella, Pizzakäse) unter Verwendung als Rohstoff, Kuh- oder Büffelquark, frischem oder gefrorenem Quark konzipiert. Es eignet sich auch ...

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MilkyLAB SRL
Dampfkocher
Dampfkocher

Der Bandkocher von Cabinplant ist für das kontinuierliche Kochen und Kühlen von Gemüse, Fisch oder anderen Produkten vorgesehen und kann an individuelle Anforderungen angepasst werden. Kochprinzipien: • Kochen mit Wasser oder Dampf • ...

Kocher für Süßwaren
Kocher für Süßwaren
JELLYSTAR®

Die neue, komplett überarbeitete JELLYSTAR® Kochmaschine 2014 ist hervorragend für die Verarbeitung aller Geliermittel geeignet. Die Produkte werden überaus produktschonend verarbeitet und weisen eine hohe Endqualität auf. Durch die ...

Dampfkocher
Dampfkocher
RotaTherm® ASEPTIC

... Das Aseptische RotaTherm® Kontinuierliche Kochsystem bringt die effektive und effiziente RotaTherm® Kontinuierliche Kochtechnologie auf die aseptische Verarbeitungsebene zur Herstellung von lagerstabilen Produkten. Fähigkeit zur Verarbeitung ...

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Gold Peg International Pty Ltd
Dampfkocher
Dampfkocher

Eine komplette Reihe von Chargentrocknern mit einem theoretischen Inhalt von 6000, 8000, 12000, 16000 und 25000 Litern. Ausführungsvarianten normalen Stahl oder rostfreiem Stahl. Wärmeübertragung mittels Dampferhitzte Wand und/oder erhitztem ...

Dampfkocher
Dampfkocher

... Die Maschine besteht aus zwei verschiedenen Bereichen zum Kochen/Vorkochen und Kühlen der Produkte und ist für 800 kg/h Gnocchi, Ravioli, Pierogi und mehr ausgelegt. The Maschinen sind komplett aus Edelstahl gefertigt, ausgestattet mit ...

Dampfkocher
Dampfkocher
Fixpan

... Die Fixpan-Pasteurisierer sind in 48 verschiedenen Modellen (mit Gas-, Elektro- oder Dampfheizung) erhältlich und stellen die einfachste und unmittelbarste Möglichkeit dar, große Mengen an Lebensmitteln in Wasser zu kochen. Mit einem ...

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Firex srl
Dampfkocher
Dampfkocher

Das Produkt wird mittels eines Förderschnecke durch den Kocher transportiert. Die Dampfinjektion erfolgt über den Trogboden. Zahlreiche Injektionspunkte gewähren einen gleichmäßigen Kochvorgang.

Dampfkocher
Dampfkocher
CT

... Die Maschine eignet sich zum Kochen von Obst und frischem Gemüse (ganz oder in Stücken), Hülsenfrüchten und Pasta in erwärmtem Wasser durch Dampfeinlass. Der Kocher kann auch zum Blanchieren von zu tiefkühlenden Kartoffeln, zum Ändern ...

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TECNOCEAM
Dampfkocher
Dampfkocher
150-TD

Blanchierer-Kocher
Blanchierer-Kocher
KIPPKO 400

Der Kippkochkessel Typ KIPPKO wurde seit seiner Markteinführung vor mehr als 30 Jahren zu einer universellen Kochanlage entwickelt, die aus dem Bereich der industriellen Herstellung von Fertiggerichten und Convenience-Produkten nicht ...

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Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG
Dampfkocher
Dampfkocher

Länge der Maschine: 4.000 mm
Breite der Maschine: 1.900 mm
Höhe der Maschine: 2.200 mm

... Äußerst effektiver und wirtschaftlicher Dampfgarer für Garnelen. Sorgt für ein gleichmäßiges Garen des Produkts. Sein hygienisches Design ermöglicht einen einfachen Zugang zu den zu reinigenden Komponenten. Nach dem gleichmäßigen Verteilen ...

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