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Behältervolumen: 175, 150 l
Maximaltemperatur: 250 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 10 rpm - 40 rpm
... Lebensmittelproduktion ohne ständige Pflege und Überwachung. Die Pfanne kann vom Benutzer gesteuert werden, um gleichzeitig zu mischen und zu kochen. Die Kipphöhe vom Ausgießer bis zum Boden beträgt 600 mm. Dank der optimierten Ergonomie ...
Behältervolumen: 150 l
Elektrische Leistung: 2 kW
Länge der Maschine: 1.574 mm
... Industrieller Kochmixer mit hoher Kapazität und Leistung zum Kochen und Mischen von Teigen und Füllungen, sowohl herzhaft als auch süß, für großflächige Produktionen einfach und ohne Komplikationen. Der HOTMIXER PLUS 150 ist eine robuste ...
Behältervolumen: 14 l
Elektrische Leistung: 3 kW
Länge der Maschine: 426 mm
... Übersicht
Der HOTMIXER 14 ELECTRICAL ist ein kompakter
elektrischer Kochmixer zum
Kochen, Mischen und Kneten von herzhaften und süßen Teigen und Füllungen in gasfreien Umgebungen. Sein planetarisches Mischsystem ...
Behältervolumen: 30 l
Maximaltemperatur: 140 °C
... automatisches Heizsystem mit einer einstellbaren Temperatur von bis zu 140°C, ausgestattet mit: Beheizung durch Gasbrenner oder elektrische Widerstände; Hohlraum mit Wasser für eine perfekte Wärmeverteilung; Abstreifklinge; und Antihaft-Glanzoberfläche. VAKUUMKONZENTRATION ...
Frigojollinox s.r.l.
Behältervolumen: 54, 70 l
Maximaltemperatur: 140 °C
... automatisches Heizsystem mit einer einstellbaren Temperatur von bis zu 140°C, ausgestattet mit: Beheizung durch Gasbrenner oder elektrische Widerstände; Hohlraum mit Wasser für eine perfekte Wärmeverteilung; Abstreifklinge; und Antihaft-Glanzoberfläche. VAKUUMKONZENTRATION ...
Frigojollinox s.r.l.
Behältervolumen: 35 l
Maximaltemperatur: 140 °C
... Die Multifunktionstische sind komplette und vielseitige Systeme, die sich ideal für diejenigen eignen, die aus Lebensmittelrohstoffen ein verpacktes und verkaufsfertiges Produkt herstellen wollen. Die verwendeten Technologien, einschließlich des Multikochkessels, ...
Frigojollinox s.r.l.
Gewicht der Maschine: 340, 530 kg
... Elektroherde, die in der Lebensmittelindustrie unentbehrlich sind, dienen der Zubereitung und dem Kochen verschiedener Arten von Produkten: von Cremes bis zu Marmeladen, vom Mischen für Sahnequasten bis zu den Knödeln, von der Sauce mit ...
... Kochen für Werkstätten und Lagerräume für frische Nudeln, die komplett aus Edelstahl und Gusseisen gefertigt sind. Arbeitsplan dick aus Edelstahl AISI 304. Gitterboden aus Gusseisenbeschlägen. Doppelkronenbrenner mit Gusskörper und Messing ...
Behältervolumen: 30 l - 500 l
Maximaltemperatur: 260 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 15 rpm - 100 rpm
... Die elektrische Maschine ist komplett aus Edelstahl gefertigt und eignet sich für die Zubereitung und das Garen verschiedener Produkte in der Lebensmittelindustrie. Das "bain-marie"-Kochkonzept basiert auf der Zirkulation von Thermoöl ...
De Danieli snc
... beginnt der Mischvorgang für die erforderliche Zeit Ihres Rezeptes. Der dampfbeheizte Edelstahlbehälter PERUZA wird mit einer elektrischen Steuereinheit gesteuert. Der Betrieb des Dampfsystems wird manuell über die Steuereinheit gesteuert. Wichtigste ...
... • Kapazitäten bis zu 6.000 l/Stunde* Funktionen: • Zerkleinern • Dispergieren • Emulgieren • Homogenisieren Hauptapplikationen: • Schmelzkäse • Gemüsepürees • Ketchup und weitere Saucen • *Anwendung: streichfähiger Schmelzkäse für Gläser ...
Elektrische Leistung: 4 kW
Länge der Maschine: 300 mm
Breite der Maschine: 600 mm
Elektrischer Nudelkocher. Gehäuse und Körbe aus Edelstahl – Wanne aus Edelstahl AISI 316 Schichtdicke 15/10 – Korbgriffe aus Isoliermaterial – verstärkte Heizelemente aus Edelstahl incoloy – Wasserladeventil netzwerkfähig – externes Sicherheitsventil ...
Maximaltemperatur: 220 °C
... Automatisierte Anlage zum Backen von Nüssen und Törtchen Rundbrot (RLF) Mutter für die Herstellung einer breiten Palette von Mürbeteigprodukten bestimmt: nüsse; törtchen; tüten und Pilze; verschiedene Mürbeteigplätzchen zum Füllen. Vorteile: Die höchste ...
Intervin 2012 Ltd
Behältervolumen: 30 l - 310 l
Maximaltemperatur: 220 °C
... und hergestellt, vereint Cucimix fortschrittliche Technologie und Praktikabilität und wird so zum perfekten Partner für jeden Koch. Dank seiner hohen Automatisierung steuert Cucimix jeden Kochprozess selbstständig, wodurch Zeit, Arbeitsaufwand ...
Firex srl
Behältervolumen: 50 l
Maximaltemperatur: 100 °C
... Länge des Tanks die gleiche Temperatur aufrechterhält. Es verfügt über eine dezimale Steuerung der Wassertemperatur, die es dem Koch ermöglicht, die Speisen präzise zu garen und ein viel besseres Endergebnis zu erzielen als bei anderen ...
Orved Brock
... Kontinuierlicher mehrstufiger Dampfgarer - Wir können das elektrische Heizsystem oder das Dampfheizsystem nach Kundenwunsch einstellen. - Es kann zum Einweichen von Nudeln, Dämpfen von Nudeln und Dämpfen von Kräutern verwendet ...
... Fortschrittliche Eigenschaften • Separate Kalt- und Warmwasserbefüllhähne • Silikon-Deckeldichtung Wassereinlass • Komplett rostfreier Edelstahl, auch innen • 2 interne Sicherheitsthermostate • Einstellbare Füße, Edelstahl rostfrei • Müheloses ...
... Stark gebaut und zuverlässig Die Backanlagen ermöglichen automatische Behandlungen wie Backen, Braten und Kochen bis hin zu 200⁰C für Fleisch, Wurst und andere Produkte. Die Produkte können an Wagen aufgehängt oder auf ...
... Düsen durch den gesamten Kocher Vier elektrisch betriebene Säulen zum Anheben der Haube, Hygieneausführung, wartungsarm Dunstabzugskanäle am Ein- und Auslaufende des Tunnels Wasserdichtungen um den gesamten ...
Behältervolumen: 50 l
Elektrische Leistung: 3 kW
... DAS IDEALE KOCHGERÄT FÜR VIELFÄLTIGEN EINSATZ - Chromnickelstahl Werksto -Nr. 1.4301 - Oberfläche glasperlengestrahlt - Doppelmantel mit hochwertigem Glyzerin als Wärmeübertragungsmedium gefüllt - Direktbeheizung über Elektro-Schraubrohrheizkörper ...
bastra
... 304 Edelstahl • Abmessungen: 750x800x1150 mm • Gewicht: 150 kg • Doppelwand: mit lebensmittelechtes Glycerin • IP65 Elektrische Schaltkasten • Automatische Temperaturregulierung • Aufwandslos zu reinigen • Minimale Wartung • Anschluss: ...
Maurer Gep Kft.
... Arbeitsaufwand verringert. Das Erhitzen des Produkts kann auf zwei Arten erfolgen. Der Marmeladenkocher kann mit eigenen elektrischen Heizelementen mit Glyzerin-Erhitzung anstelle von Wasser hergestellt werden. Alternativ kann die ...
Behältervolumen: 50, 100 l
... hin zum Automatisierungsgrad. Mit ProCut Easy können Sie: schneiden, mischen, bis 120°C kochen, homogenisieren, konzentrieren, unter Vakuum kochen Kühlen Sie das Produkt ab. Auf diese Weise ist das Produkt ...
Länge der Maschine: 4.405 mm
Breite der Maschine: 1.348 mm
Höhe der Maschine: 2.318 mm
... Der Marinox CK800 ist Ihr kompakter Alleskönner im kleineren Leistungsbereich. Unser Kocher CK800 ermöglicht Ihnen kontinuierliches Kochen von offenen Lebensmitteln. Den CK800 gibt es als freistehende Anlage oder integriert ...
staedler automation AG
Behältervolumen: 500, 750, 1.000, 1.500, 200 l
Elektrische Leistung: 81, 54, 42, 18, 12 kW
Länge der Maschine: 1.050, 950, 750, 700 mm
... Produkt immer genau richtig ist. Die Kochkessel können mit einer Dampfspirale, einem Gas- oder Dieselbrenner oder mit elektrischen Widerständen beheizt werden. Alle Kessel können mit einer Beheizung durch einen doppelten Thermoölmantel ...
Behältervolumen: 500, 1.000, 250, 1.500, 2.000 l
... Ausgestattet mit 100 l oder 10000 l Fassungsvermögen; Diese Einheiten ermöglichen das Kochen von Milch mittels Dampf, Brenner oder Strom. Kapazität: 100, 200, 300, 500, 1000, 1500, 2000, 2500, 3000, 5000, 10000 Lt. ...
Behältervolumen: 30, 60 l
Maximaltemperatur: 230 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 40 rpm
... AUTO / CT2 AUTO Kocher Fassungsvermögen des Tanks: 60 Liter Elektrische Leistung: 14Kw 400V Dreiphasig Produktion: 20-30 kg Krokant oder 14-25 kg Mischung für Müsliriegel C3 AUTO Kocher Fassungsvermögen ...
Behältervolumen: 50 l - 100 l
Maximaltemperatur: 100 °C
Elektrische Leistung: 1 kW
... kosmetischen Pasten
Hauptmerkmale
- Mantelbeheiztes Gefäß für gleichmäßige Wärmeverteilung (Dampf oder elektrisch) zur Vermeidung lokaler Überhitzung
- Anker- oder Schaber-Rührwerke für klumpenfreies
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