Vielseitiger Kochmixer für Teige, Füllungen, Saucen und mehr.
Entdecken Sie den ELEKTRISCHEN KOCHMIXER HOTMIXER 14, den ultimativen kompakten Kochmixer mit einem innovativen elektrischen Heizsystem von BRALYX! Diese leichte und vielseitige Maschine ist Ihr perfekter Partner zum Kochen, Mischen und Kneten sowohl von herzhaften als auch süßen Teigen und Füllungen mit Leichtigkeit.
Der HOTMIXER 14 ist darauf ausgelegt, Ihren Produktionsprozess mit seinem planetarischen Mischsystem zu optimieren, das eine gründliche Zubereitung und Mischung Ihrer Produkte gewährleistet und Zeit, Zutaten und Arbeitskraft spart.
- Fügen Sie einfach Ihre Zutaten hinzu und lassen Sie den HOTMIXER 14 die Arbeit für Sie erledigen!
Neben der Zubereitung traditioneller herzhafter Teige können Sie dichte Mischungen wie Kibbeh, Empanadas, Käserollen sowie Saucen, Cremes, Brigadeiros, Marmeladen, Kokossüßigkeiten, Polenta, Pasteten und mehr herstellen!
Er kocht und zerkleinert auch Hähnchen, was ihn ideal für die Zubereitung beliebter Füllungen macht.
Das herausragende Merkmal des ELEKTRISCHEN KOCHMIXERS HOTMIXER 14 ist sein fortschrittliches elektrisches Heizsystem, das perfekt für Umgebungen geeignet ist, in denen die Verwendung von Gas eingeschränkt oder nicht gestattet ist.
- Dieses System bietet eine effiziente und sichere Heizung und ist ideal für Orte ohne Gasinstallation.
Der HOTMIXER 14 ELEKTRISCH ist mit einer robusten Edelstahlstruktur gebaut und gewährleistet Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Seine Anti-Vibrationsfüße und Feuchtigkeitsschutz garantieren Stabilität und langanhaltende Leistung.
Der Geschwindigkeitsvariator und das Schnelllösesystem machen Reinigung und Wartung einfach und schnell.
Mit einer Kapazität von bis zu 14 Litern ist der HOTMIXER 14 ELEKTRISCH perfekt, um Ihre herzhafte und süße Produktion zu starten oder zu erweitern und nahtlos mit den FORMERN UND FÜLLERN von BRALYX zu integrieren.
Enthält eine Aluminiumpfanne und einen Mixer für herzhafte Produkte sowie eine Edelstahlpfanne mit einem Teflon-Schabermixer für Süßigkeiten.
HOTMIXER 14 ELEKTRISCH: Die kluge Wahl für kleine bis mittelgroße Unternehmen, die Wert auf Qualität, Effizienz und herausragende Ergebnisse in der Küche legen!
- KOCHPFANNENKAPAZITÄT: 14 L / 3,7 gal (ca. bis zu 8kg / 17,64lb Teig pro Charge*)
Technische Spezifikationen:
- Abmessungen (B x H x L): 640 x 679 x 426 mm / 2 ft 1.2″ x 2 ft 7.73″ x 1 ft 4.77″
- Elektrizität: 220V – Einphasig – 2.58KW (3.51 HP)
- Gewicht: 58Kg / 127.87lb
Enthaltene Kits:
- Kit für süße Produkte: Edelstahlkochpfanne (4 Liter/3.7 gal Kapazität) & Edelstahlmixer mit Teflon-Schabern
- Kit für herzhafte Produkte: Aluminiumpfanne (4 Liter/3.7 gal Kapazität) + gabelartiger Mixer, der auch entbeintes Hähnchen zerkleinert
*Die Kapazität hängt von der Art und Textur des Produkts ab.
Sicherheitszertifikate und Siegel:
Garantie: 1 Jahr Garantie und technischer Support. Bralyx bietet Unterstützung für alle Maschinen.