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... Überdruck behandelt werden. Das zu behandelnde Produkt wird im Einlauf auf ein horizontales Förderband gespeist und durchläuft den Kocher (Autoklav) auf diesem Band bis zur Austragsvorrichtung. Empfindliche Produkte werden ...
ie Günther-Tumbler der Baureihe GPB wurden speziell für die Herstellung hochwertiger Koch – und Rohpökelwaren konzipiert. Dreipunktgelagerte Edelstahltrommel Automatischer Deckel Großdimensionierte ...
Behältervolumen: 30 l - 500 l
Maximaltemperatur: 260 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 15 rpm - 100 rpm
... Unsere Frischteigwaren-Kocher eignen sich zum Kochen von Teigblättern, Mürbeteig und gefüllten Nudeln. Je nach Ihren Anforderungen an die Nudelherstellung wird die Maschine mit verschiedenen Funktionen ...
... Um Blätter zu kochen, frische und trockene Nudeln, die über ein Förderband in ungesalzenes Wasser getaucht sind. Aus Edelstahl gefertigt, mit einem Kochtank und einer Zone zum Waschen und Kühlen des Produkts. Das Wasser ...
... Formate von gefüllten Nudeln (Ravioli, Cappelletti, Tortellini usw.), kurzen Nudeln (Penne, Fusilli, Rigatoni usw.) und Laken kochen. Die Lösung wurde entwickelt, um maximale Zuverlässigkeit und Vielseitigkeit bei gleichzeitig ...
Die Kochanlage Typ WKS eignet sich hervorragend zum Kochen und Blanchieren von Lebensmitteln. Je nach Ausstattung können diese zum Pasteurisieren von Packungen im Durchlauf ausgelegt ...
... ist für das kontinuierliche Kochen und Kühlen von Gemüse, Fisch oder anderen Produkten vorgesehen und kann an individuelle Anforderungen angepasst werden. Kochprinzipien: • Kochen ...
Cabinplant A/S
• Kapazitäten bis zu 6.000 l/Stunde* Funktionen: • Zerkleinern • Dispergieren • Emulgieren • Homogenisieren Hauptapplikationen: • Schmelzkäse • Gemüsepürees • Ketchup und weitere Saucen • *Anwendung: streichfähiger Schmelzkäse ...
... Gemüse entwickelt. Die grundlegenden Prozessunterschiede zwischen einem Blancheur, Kocher oder Pasteur sind die Verweilzeiten und die Betriebstemperaturen. Lyco Kocher-Kühler haben die Möglichkeit, Türen ...
... , hygienisches und geschlossenes System Zugabe von Ingredienzien während des Prozesses Kein Kochwasser Kontinuierlicher Prozess Schnelles CIP System Einfache Bedienbarkeit Lange Produktion ...
... • mehr Effizienz und reduzierte Verwaltungskosten; • geplant zum Kochen und zur homogenen Kühlung. • Kontrollsystem zum schnellen Wechseln unterschiedlicher Produkte. • Kocher in unterschiedlichen ...
... Die Maschine eignet sich zum Kochen von Obst und frischem Gemüse (ganz oder in Stücken), Hülsenfrüchten und Pasta in erwärmtem Wasser durch Dampfeinlass. Der Kocher kann auch zum Blanchieren von zu tiefkühlenden ...
Unabhängig davon, ob Ihr Prozess nasses Kochen mit Dampf, trockenes Kochen mit erwärmter Luft oder Kochen von zuvor vakuumverpackten Produkten bei relativ niedriger Temperatur erfordert, ...
Wir konstruieren unsere kontinuierlichen Kocher je nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Alle Bestandteile werden von uns konstruiert und zusammengestellt und unsere Techniker betreuen die Kunden vom ...
Bedienblende mit elektronischer Temperaturregelung, elektronischem Timer, Drucktastenregelung zum Kippen des Tiegels, Wasserfüllschalter und Rühwerksgeschwindigkeitsregler. Korbhebung über einen elektromechanischen linearen Niederspannungsaktivierer ...
... Kunde den gewünschten Gargrad wählen kann. Kocher von 500 Pfund pro Stunde bis zu 2.000 Pfund vorgegart pro Stunde. Nicht enthalten ist das Edelstahlrohr vom Kessel zur Anlage. Optional für kontinuierliches ...
... Flexibilität kann die FMT Kontaktbratanlage mit einer Reihe von Zusatzoptionen wie geliefert werden: - Bandsteuerungssystem - Kontinuierliche Bandwaschanlage - Höhenverstellbares Oben band - Schnellspanvorrichtung - ...
... Die erste Wahl stellen unsere Rotationskocher dar, die erfolgreich für ein ausgezeichnetes Kochen von Cappelletti, Ravioli, Jumboformen, Gnocchi eingesetzt werden. Das vorgekochte Produkt wird von der überschüssigen Stärke ...
Kontinuierlich beschickbare Koch- und Knetmaschine zum Schnetzeln des Käsebruchs, Kochen, Kneten von jeder Art von Pasta Filata Käse wie Mozzarella, “Fior di Latte”, Pizzakäse, Provolone, ...
Dima s.r.l.
Dampfdurchfluss der Einspritzdüsen: 380 kg/h - 2.000 kg/h
Elektrische Leistung: 1, 2 kW
• kontinuierliches Erhitzen des Produkts und gleichmäßiges Halten der Temperatur sowie Kochen des Produkts Funktionsweise Das Produkt wird mittels eines Förderschnecke durch den Kocher ...
... Kontinuierlicher Kocher: geeignet für das kontinuierliche Garen von trockenen und frischen gefüllten Nudeln und Nudelplatten; auch geeignet für das Garen von Lebensmitteln, die mit dem ...
... Der von FECOATEC entwickelte und hergestellte Sirupkocher DISSOLPLUS ist eine vollautomatische Maschine für die Zubereitung von Zuckersirup (auch andere Zutaten wie Sorbit, Maltit, Xylit...) in einer festen Konzentration. Der Kochprozess ...
... Kontinuierlicher Kocher Maschine zum Kochen und ggf. Trocknen des bereits in Dosen verpackten Fisches. Beschreibung Das Hauptmerkmal dieser Maschine besteht darin, dass der Fisch bereits ...
Länge der Maschine: 4.405 mm
Breite der Maschine: 1.348 mm
Höhe der Maschine: 2.318 mm
Der Marinox CK800 ist Ihr kompakter Alleskönner im kleineren Leistungsbereich. Unser Kocher CK800 ermöglicht Ihnen kontinuierliches Kochen von offenen Lebensmitteln. Den CK800 gibt ...
staedler automation AG
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