Kontakt-Kocher SMJ600-II
kontinuierlichfür Fleischfür Nudeln

Kontakt-Kocher
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Eigenschaften

Merkmal
Kontakt
Chargen/ durchgängig
kontinuierlich
Lebensmittelprodukt
für Fleisch, für Nudeln, für Gemüse
Steuerung
mit Touchscreen
Lademodus
mit Förderer
Material
Edelstahl
Förderbandgeschwindigkeit

Max: 15.000 mm/min
(10 in/s)

Min: 3.000 mm/min
(2 in/s)

Nutzbreite des Förderbandes

560 mm
(22 in)

Länge des Förderbandes

1.800 mm
(71 in)

Elektrische Leistung

61 kW
(83 hp)

Länge der Maschine

3.400 mm
(134 in)

Breite der Maschine

1.114 mm
(44 in)

Höhe der Maschine

1.700 mm
(67 in)

Beschreibung

Der kombinierte Kontaktkocher verfügt über zwei parallele Antihaftbänder, die das gleichzeitige Kochen auf beiden Seiten ermöglichen. Das Essen ist vollständig gekocht und wunderbar gebräunt. Es hat eine breite Anwendung für geformte, ganze Muskel-, marinierte, knochenlose oder knochenlose Produkte. Es kann auch für verschiedene Nudelprodukte wie Backbrot, Shortbread usw. verwendet werden. Vorteile: 1. Das Essen kann ohne Fett gekocht werden. Auf diese Weise kann der Fettgehalt des Produkts reduziert werden, was für eine gesunde Ernährungskultur besser geeignet ist. 2. Kontaktkochen kann dazu beitragen, dass Lebensmittel vorinjiziert oder reich beschichtet und mit klebrigen Marinaden bedeckt werden. Die Feuchtigkeit und der Saft sind fest im Inneren des Produkts eingeschlossen, um sicherzustellen, dass das Produkt einen saftigen Geschmack und ein spezielles Grillaroma hat. 3.No Gürtelmarkierungen auf Produkten. Funktionen: 1.Antihaft-Gürtel, Multi-Wahl für klebriges und mariniertes Produkt. 2.Space zwischen dem oberen und unteren Förderband kann schnell eingestellt werden, anwendbar für verschiedene Produkte mit unterschiedlichen Dicken. 3.Baking Temperatur kann 260 ° C erreichen, unabhängige Temperaturregelungsbereich, geeignet für einseitiges oder doppelseitiges Backen. 4.Mit Abstreifer und Hochdruck-Online-Durchdringungsgerät, das Förderband jederzeit sauber hält und die Produktintegrität aufrechterhält. 5.Mit bedienerfreundlichem Touchpanel, bequem Geschwindigkeit, Temperatur und Aufheizzeit einzustellen. 6.Disassemblieren Design, leicht zu reinigen.

Kataloge

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.