Dampfkocher CVkontinuierlichfür Nudelnmit Förderer
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Eigenschaften
- Merkmal
- Dampf
- Chargen/ durchgängig
- kontinuierlich
- Lebensmittelprodukt
- für Nudeln
- Lademodus
- mit Förderer
- Material
- Edelstahl
- Weitere Eigenschaften
- automatisch
Beschreibung
Unsere Frischteigwaren-Kocher eignen sich zum Kochen von Teigblättern, Mürbeteig und gefüllten Nudeln. Je nach Ihren Anforderungen an die Nudelherstellung wird die Maschine mit verschiedenen Funktionen für die Verarbeitung einer breiten Palette von Nudelsorten ausgestattet.
Die Maschine kann in eine industrielle Nudelfertigungslinie nach Formungsmaschinen oder Teigausrollern integriert werden.
- Maschine aus rostfreiem Stahl AISI 304
- Produktförderbänder aus Edelstahl, angetrieben von Motoren mit einstellbarer Geschwindigkeit zur Steuerung der Geschwindigkeit in Abhängigkeit von der Kochzeit
- Automatisches elektromechanisches Hauben- und Bandhebesystem für Wartungs- und Reinigungsarbeiten.
- Spulenwärmetauscher am Boden des Tanks, mit Flanschen für den Anschluss an die Produktionsanlage ausgestattet.
- Produkt-Tauchspülung für die Herstellung von Teigblättern.
- PLC oder elektrische Steuertafel
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Kataloge
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