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- Fleischverarbeitung
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- EIMA Engineering GmbH
Dampfkocher kontinuierlichfür GemüseEinzeltank
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Eigenschaften
- Merkmal
- Dampf
- Chargen/ durchgängig
- kontinuierlich
- Lebensmittelprodukt
- für Gemüse
- Merkmale des Behälters
- Einzeltank
- Lademodus
- mit Förderer
- Eigenschaften des Deckels/der Tür
- manuelles Deckelheben
- Dampfdurchfluss der Einspritzdüsen
Min: 380 kg/h
(838 lb/h)Max: 2.000 kg/h
(4.409 lb/h)- Elektrische Leistung
1 kW, 2 kW
(1,36 hp, 2,72 hp)
Beschreibung
• kontinuierliches Erhitzen des Produkts und gleichmäßiges Halten der Temperatur sowie Kochen des Produkts
Funktionsweise
Das Produkt wird mittels eines Förderschnecke durch den Kocher transportiert. Die Dampfinjektion erfolgt über den Trogboden. Zahlreiche Injektionspunkte gewähren einen gleichmäßigen Kochvorgang.
Details
Leistung:
• bis 40 t/h
Kataloge
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