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Behältervolumen: 70 l
Elektrische Leistung: 1 kW
Länge der Maschine: 1.595 mm
... Cremes und Füllungen. Kochen und mischen Sie mühelos große Mengen mit den fortschrittlichen Funktionen und der hohen Leistung des HOTMIXER 70. Der HOTMIXER PLUS 70 ist ein Hochleistungsgerät mit hoher Kapazität, ideal zum Kochen ...
Bralyx
Behältervolumen: 250 l
Elektrische Leistung: 4 kW
Länge der Maschine: 1.795 mm
Der Hotmixer Plus 250 ist der größte und leistungsstärkste industrielle Kochmixer von Bralyx, der entwickelt wurde, um den Anforderungen der Großproduktion gerecht zu werden. Mit einer Kapazität von 250 Litern und bis zu 200 kg Endprodukt ist diese Maschine ...
Bralyx
Behältervolumen: 150 l
Elektrische Leistung: 2 kW
Länge der Maschine: 1.574 mm
... Industrieller Kochmixer mit hoher Kapazität und Leistung zum Kochen und Mischen von Teigen und Füllungen, sowohl herzhaft als auch süß, für großflächige Produktionen einfach und ohne Komplikationen. Der HOTMIXER PLUS 150 ist eine robuste ...
Bralyx
Behältervolumen: 800, 170, 1.650, 400, 1.100 l
Elektrische Leistung: 20, 15 kW
... Die moderne industrielle Lebensmittelproduktion erfordert Anlagen und Technologien, die den steigenden Marktanforderungen gerecht werden und dabei strenge Hygienestandards einhalten und das Produkt so natürlich wie möglich erhalten. Außerdem sollten sie ...
Behältervolumen: 1.500 l
Maximaltemperatur: 97 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 18 rpm
... VORBEREITUNGSTANK Es wird für die Zubereitung von Saucen, Ketchup, Hummus, Marmelade usw. durch Dampferhitzen und Mischen mit einem Schaber mit niedriger Geschwindigkeit und einem Schermischer mit hoher Geschwindigkeit verwendet. • ...
... Warmwassermantel-Vorbereitungstank Es wird für die Zubereitung von Sauce, Ketchup usw. im Wasserbad mit einem dampferhitzten Heißwassermantel und Mischen mit einem Schermischer mit niedriger und hoher Geschwindigkeit verwendet. • Das Volumen beträgt ...
... HALTEBEHÄLTER Es wird zum Halten und Erhitzen von Marmelade verwendet, die aus dem Vakuumkocher während der Beschickung der Füllmaschine ausgetragen wird. Horizontal geneigter Tank. Es hat einen horizontalen Mischer mit niedriger Geschwindigkeit. ...
Behältervolumen: 30 l
Maximaltemperatur: 140 °C
... Die Multifunktionstische sind komplette und vielseitige Systeme, die sich ideal für diejenigen eignen, die aus Lebensmittelrohstoffen ein verpacktes und verkaufsfertiges Produkt herstellen wollen. Die verwendeten Technologien, einschließlich des Multikochkessels, ...
Frigojollinox s.r.l.
Behältervolumen: 54, 70 l
Maximaltemperatur: 140 °C
... Die Multifunktionstische sind komplette und vielseitige Systeme, die sich ideal für diejenigen eignen, die aus Lebensmittelrohstoffen ein verpacktes und verkaufsfertiges Produkt herstellen wollen. Die verwendeten Technologien, einschließlich des Multikochkessels, ...
Frigojollinox s.r.l.
Behältervolumen: 35 l
Maximaltemperatur: 140 °C
... Die Multifunktionstische sind komplette und vielseitige Systeme, die sich ideal für diejenigen eignen, die aus Lebensmittelrohstoffen ein verpacktes und verkaufsfertiges Produkt herstellen wollen. Die verwendeten Technologien, einschließlich des Multikochkessels, ...
Frigojollinox s.r.l.
Behältervolumen: 150, 250, 500 l
Topfrandhöhe: 1.700, 1.255, 1.220 mm
Druckluftversorgung: 8 bar
... Energiekosten um über 55 % gesenkt • - Das System ermöglicht sowohl Kochen als auch Kühlen • - Produktausbeute steigt um bis zu 10 % (z. B. Schmorfleisch) • - Große Vielseitigkeit beim Kochen mehrerer Lebensmittel ...
Maximaltemperatur: 200 °C
... Zuckersirup, Invertzuckersirup, Kondensmilch, Konditorei- oder Schokoladenglasur, Marmelade, Marshmallow-Masse, Karamellmasse, jegliche Süßwarenmasse, Füllungen, Marmelade, Gemüse- und Obstmasse usw. Kulinarische Produktion ...
... dadurch das anheben von dem Klappdeckel ist vereinfacht. Im Kessel helfen Silikon Abstreifer gegen das Anbrennen von der Marmelade. Technische Daten: • Nennleistung: 80 L/Arbeitsgang • Strombedarf: 9 kW, 400 V, 16 A, 3 Phasen • ...
Maurer Gep Kft.
... Der Mehrzweck-Marmeladenkocher ist doppelwandig und komplett aus Edelstahl gefertigt. Die Maschine verfügt über einen integrierten Mischer mit speziell angefertigten Abstreifern, die ein Anhaften des Produkts verhindern. Der Marmeladenkocher verfügt ...
... Unser Doppelmantel-Dampfkessel ist die beste Lösung für die Herstellung von Produkten wie Saucen, Marmeladen, Marmelade und Gewürzen. Dieser Dampfkessel konzentriert, kocht und entlüftet das Produkt bei niedrigen Temperaturen. ...
Behältervolumen: 30, 60 l
Maximaltemperatur: 230 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 40 rpm
... und/oder Fernverbindung C1 AUTO / CT1 AUTO Kocher Tankinhalt: 30 Liter Elektrische Leistung: 8Kw 400V dreiphasig Produktion: 10-15 kg Krokant oder 7-10 kg Mischung für Müsliriegel C2 AUTO / CT2 AUTO Kocher Fassungsvermögen ...
Behältervolumen: 60, 80, 120, 30 l
Maximaltemperatur: 150 °C
Elektrische Leistung: 1.300, 600, 370 W
... • Max Temperatur 150 °C • Kapazität 60 L • Nettogewicht maschine 150 kg • Ölvolumen 17,5 L • Motorleistung 1./2. Geschwindigkeit 0,6/0,8 kW • Heizelemente 6 kW • Spannung 3Ph x 230/400V 50Hz Option Auslaufhahn V • Herstellung und Zubereitung von ...
... Herstellung von: Marmelade, Karamell, Malve, Gelee, etc. Das System ist mit einem Dampferzeuger für die Wärmeversorgung des Kochers ausgestattet. Der Kocher ist mit einer Vakuumpumpe ausgestattet, um entweder bei niedrigeren ...
... 50~1200L Kippbarer Lebensmittelkocher Gas Dampfmantelkessel mit Mixer / Kessel Obst Marmelade Kochausrüstung Der kippbare Mantelkessel besteht aus Kessel, Halterung, Schneckenrad und Schnecke usw. Der Kessel kann sich um 90° drehen. ...
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