Kocher für Süßwaren

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Vakuumkocher
Vakuumkocher

Behältervolumen: 600, 1.500 l
Maximaltemperatur: 55, 60 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 20 rpm

... Vakuum von 600–650 mmHg zu kochen. Der natürliche Geschmack, das Aroma, die Farbe und der Nährwert des Produkts werden nicht beeinträchtigt, und HMF (Hydroxymethylfurfural), eine schädliche chemische Verbindung, wird ...

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TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
Vakuumkocher
Vakuumkocher

Behältervolumen: 1.200, 3.000 l
Maximaltemperatur: 55, 60 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 20 rpm

... Vakuum von 600–650 mmHg zu kochen. Der natürliche Geschmack, das Aroma, die Farbe und der Nährwert des Produkts werden nicht beeinträchtigt, und HMF (Hydroxymethylfurfural), eine schädliche chemische Verbindung, wird ...

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Dampfkocher
Dampfkocher
TPT01

Behältervolumen: 1.500 l
Maximaltemperatur: 97 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 18 rpm

VORBEREITUNGSTANK Es wird für die Zubereitung von Saucen, Ketchup, Hummus, Marmelade usw. durch Dampferhitzen und Mischen mit einem Schaber mit niedriger Geschwindigkeit und einem Schermischer mit hoher Geschwindigkeit verwendet. • ...

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TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
Kocher für Nudeln
Kocher für Nudeln

Behältervolumen: 50 l - 1.500 l
Rührwerksgeschwindigkeit: 5 rpm - 800 rpm

Der Kocher von POLO-LTS ist für das Kochen von Süßwaren- und anderen Lebensmittelmassen konzipiert. Er wird hauptsächlich für die Zubereitung von Zuckersirup, Karamell, Gelee, Marmelade, Soßen, Senf und ...

Kocher für Süßwaren
Kocher für Süßwaren
JELLYSTAR®

... in Berührung. Die sehr gute Wärmeübertragung der vielen dampfführenden Rohre auf das Produkt sowie die hohen Turbulenzen im Kocher sind weitere Merkmale, die ein hochwertiges Geleeprodukt gewährleisten. Die Vorteile ...

Dampfkocher
Dampfkocher
DISSOLPLUS

... Der von FECOATEC entwickelte und hergestellte Sirupkocher DISSOLPLUS ist eine vollautomatische Maschine für die Zubereitung von Zuckersirup (auch andere Zutaten wie Sorbit, Maltit, Xylit...) in einer festen Konzentration. Der Kochprozess ...

kontinuierlicher Kocher
kontinuierlicher Kocher
BKK 0750 Hansella

... Kontinuierliche Kochmaschine für hochgekochte, abgelagerte und niedriggekochte Bonbons. ...

elektrischer Kocher
elektrischer Kocher
C series

Behältervolumen: 30, 60 l
Maximaltemperatur: 230 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 40 rpm

Vakuumkocher
Vakuumkocher
SW-С300

Maximaltemperatur: 135, 117, 110, 125 °C
Druckluftversorgung: 0,6 MPa
Elektrische Leistung: 6 kW

... Leistung: 150~300 kg/h Dampfdruck: 0,5 MPA Dampfverbrauch: Ca. 100 kg/h Merkmale PLC/Computer-Prozesssteuerung verfügbar LED-Touchpanel für einfache Bedienung Die Hauptteile sind aus hygienischem Edelstahl gefertigt Optionaler (Massen-)Durchfluss, ...

Vakuumkocher
Vakuumkocher
1300

... Der A.M.P-Rose 1300 ist ein automatischer und kontinuierlicher Chargenkocher, der für die Produktion von bis zu 1300 kg/h (2860 lbs/hr) hochgekochtem Zucker geeignet ist. Der kontinuierliche Chargenkocher kann entweder für die Verarbeitung ...

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