Obstkocher

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Obstkocher
Obstkocher
C30CSEIA

... Der Kocher für Konserven eignet sich zum Kochen von Marmelade, Konfitüre und verschiedenen Soßen. Vollständig aus Edelstahl gefertigt, ist er mit einem Drehzahlvariator ausgestattet, der eine große Bandbreite an Mischvorschriften ermöglicht. ...

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De Danieli snc
Vakuumkocher
Vakuumkocher
MultiCook

Behältervolumen: 170, 800, 400, 1.650, 1.100 l
Elektrische Leistung: 15, 20 kW

... Die moderne industrielle Lebensmittelproduktion erfordert Anlagen und Technologien, die den steigenden Marktanforderungen gerecht werden und dabei strenge Hygienestandards einhalten und das Produkt so natürlich wie möglich erhalten. Außerdem ...

Vielzweckkocher
Vielzweckkocher
BM30TOP

... 1. - kochen/Konzentrieren im Vakuum bei 50°C 2. - mischen im Vakuum 3. - kochen/Konzentrieren bei Atmosphärendruck bis 140°C 4. - kochen unter Druck bis 135°C 5. - braten 6. - schmoren 7. - bonbon 8. - kochen/brühen in Wasser oder einer ...

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Frigojollinox s.r.l.
Vielzweckkocher
Vielzweckkocher
BM50TOP

... 1. - kochen/Konzentrieren im Vakuum bei 50°C 2. - mischen im Vakuum 3. - kochen/Konzentrieren bei Atmosphärendruck bis 140°C 4. - braten 5. - schmoren 6. - bonbon 7. - kochen/brühen in Wasser oder einer anderen Flüssigkeit bei atmosphärischem ...

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Frigojollinox s.r.l.
Dampfkocher
Dampfkocher
BM30EASY

... BM30EASY MULTIFUNKTIONSSYSTEM Es ist das ideale System für diejenigen, die ein einziges System suchen, um aus dem Rohmaterial ein verpacktes und verkaufsfertiges Lebensmittelprodukt zu erhalten. Vollständig aus rostfreiem Stahl gebaut, ...

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Frigojollinox s.r.l.
Chargenkocher
Chargenkocher

• Individuelle Kapazitäten möglich Funktionen: • Heizung durch natürliche Konvektion Hauptapplikationen: • für niedrigviskose Produkte auf Pektinbasis • Fruchtpüree • Marmelade • Coulis

Dampfkocher
Dampfkocher

Vakuumkocher
Vakuumkocher
ProCut Easy

Behältervolumen: 50, 100 l

ProCut Easy ist der neue industrielle Vakuumkocher für die Herstellung von Saucen, Konfitüren und Marmeladen. Es wurde entwickelt, um direkt aus dem Rohmaterial ein hochwertiges Endprodukt zu erhalten, das sich von der Konkurrenz durch ...

Chargenkocher
Chargenkocher

Vakuumkocher
Vakuumkocher
CCV

MODELL: Die Koch- und Mischbehälter CMT sind insbesondere für die Zubereitung von Soßen, Fertiggerichten, Gebäckmischungen, Konfitüren, Obstkompotte, Obst auf Zucker etc. geeignet. Die für Dampferhitzung entwickelten Zwangsförderungskreisläufe ...

Kocher für Creme
Kocher für Creme
CK series

Behältervolumen: 30, 60, 80, 120 l
Elektrische Leistung: 10, 17, 5, 7 kW
Höhe der Maschine: 1.530, 1.650, 1.820 mm

OPTIMIERTE ELEKTRONIK HANDRAT ZUR ENTLEERUNG PRAKTISCHER ABLAUFHAHN OPTIONAL Die automatischen Cremekocher der REGO® CK-Serie orientieren sich stark an den Erfordernissen des täglichen Betriebs und bieten nützliche Funktionen für ...

Dampfkocher
Dampfkocher

... 50~1200L Kippbarer Lebensmittelkocher Gas Dampfmantelkessel mit Mixer / Kessel Obst Marmelade Kochausrüstung Der kippbare Mantelkessel besteht aus Kessel, Halterung, Schneckenrad und Schnecke usw. Der Kessel kann sich um 90° drehen. ...

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