Chargenkocher CREAMCO
für Cremefür MarmeladenSchokoladen

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Eigenschaften

Chargen/ durchgängig
Chargen
Lebensmittelprodukt
für Creme, für Marmeladen, Schokoladen
Merkmale des Behälters
Einzeltank
Lademodus
Frontlader
Art der Entladung
mit Kippentladung
Stromversorgung
380V dreiphasig
Material
Edelstahl
Weitere Eigenschaften
mit Mixer, automatisch
Behältervolumen

30 l, 60 l, 80 l, 120 l (8 gal)

Maximaltemperatur

150 °C (302 °F)

Länge der Maschine

960 mm, 1.120 mm (38 in)

Breite der Maschine

725 mm, 740 mm, 780 mm, 905 mm (29 in)

Höhe der Maschine

1.530 mm, 1.635 mm, 1.820 mm (60 in)

Gewicht der Maschine

121 kg, 150 kg, 158 kg, 232 kg (267 lb)

Elektrische Leistung

370 W, 600 W, 1.300 W (1 hp)

Beschreibung

• Max Temperatur 150 °C • Kapazität 60 L • Nettogewicht maschine 150 kg • Ölvolumen 17,5 L • Motorleistung 1./2. Geschwindigkeit 0,6/0,8 kW • Heizelemente 6 kW • Spannung 3Ph x 230/400V 50Hz Option Auslaufhahn V • Herstellung und Zubereitung von Brandteig, Backcreme, Schokolade, Fondant, Fruchtmarmelade, Überzug, Füllung sowie für jedes Produkt, das gleichmäßiges Erhitzen und gleichmäßiges Mischen erfordert. • Die Maschine ist komplett aus Edelstahl gefertigt. • Das Thermalöl zirkuliert in der doppelten Tankwand, die für eine sichere und einfache Verwendung ausgelegt ist. • Elektronischer Thermostat zur Einstellung der Kochtemperatur. • Manueller oder automatischer Betrieb. • Zwei Arbeitsgeschwindigkeiten. • Temperaturschalter gegen Überhitzung. • Dritte Außenwand gegen Wärmeverlust. • Option Auslaufhahn.

Kataloge

CREAMCO
CREAMCO
2 Seiten
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Lieferkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.