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Behältervolumen: 500 l
Elektrische Leistung: 4 kW
Länge der Maschine: 3.200 mm
... Inklusive: Proteinzerschneidungssystem, Haube; automatische Rückstellung des Rührwerks
Behältervolumen: 70 l
Elektrische Leistung: 1 kW
Länge der Maschine: 1.595 mm
... Cremes und Füllungen. Kochen und mischen Sie mühelos große Mengen mit den fortschrittlichen Funktionen und der hohen Leistung des HOTMIXER 70. Der HOTMIXER PLUS 70 ist ein Hochleistungsgerät mit hoher Kapazität, ideal zum Kochen ...
Behältervolumen: 50 l - 800 l
Elektrische Leistung: 1,5, 0,55, 1,1, 0,75 kW
... Produktübersicht
- Gasbeheizter Mantelkessel (doppelwandiger Manteltopf) für gewerbliche Küchen und Lebensmittelverarbeitung; nutzt LPG oder Erdgas als Wärmequelle für schnelle, direkte Erwärmung und wirtschaftlichen Betrieb.
Funktionsprinzip
- Der
Behältervolumen: 50 l - 800 l
Elektrische Leistung: 0,55, 1,1 kW
... Sicherheitsvorrichtungen), um einen sicheren Dampfbetrieb zu gewährleisten.
Anwendungen & Optionen
- Geeignet zum Kochen, Mischen und Erwärmen von Lebensmitteln in industriellen Verarbeitungsstraßen.
- Erhältlich
... multiKitCat - Industrieller Dampf-Vakuumkocher für die LebensmittelverarbeitungmultiKitCat ist ein leistungsstarker industrieller Dampf-Vakuumkocher, der für das Chargenkochen, Mischen und die thermische Verarbeitung in der modernen Lebensmittelproduktion ...
Behältervolumen: 500 l
Maximaltemperatur: 95 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 20 rpm
... Es wird zum Kochen und Zubereiten von Fertiggerichten wie Reis, Nudeln, Suppen, Saucen usw. bei atmosphärischem Druck verwendet. Ca. 500 Liter Nutzvolumen. zum Kochen von Produkten mit automatischem Ein-Aus-gesteuertem ...
Behältervolumen: 150, 250, 500 l
Topfrandhöhe: 1.700, 1.255, 1.220 mm
Druckluftversorgung: 8 bar
... Energiekosten um über 55 % gesenkt • - Das System ermöglicht sowohl Kochen als auch Kühlen • - Produktausbeute steigt um bis zu 10 % (z. B. Schmorfleisch) • - Große Vielseitigkeit beim Kochen mehrerer Lebensmittel ...
Behältervolumen: 30 l - 500 l
Maximaltemperatur: 260 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 15 rpm - 100 rpm
Behältervolumen: 50, 100 l
... hin zum Automatisierungsgrad. Mit ProCut Easy können Sie: schneiden, mischen, bis 120°C kochen, homogenisieren, konzentrieren, unter Vakuum kochen Kühlen Sie das Produkt ab. Auf diese Weise ist das Produkt ...
INOX FER
Behältervolumen: 30, 60 l
Maximaltemperatur: 230 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 40 rpm
... und/oder Fernverbindung C1 AUTO / CT1 AUTO Kocher Tankinhalt: 30 Liter Elektrische Leistung: 8Kw 400V dreiphasig Produktion: 10-15 kg Krokant oder 7-10 kg Mischung für Müsliriegel C2 AUTO / CT2 AUTO Kocher Fassungsvermögen ...
Behältervolumen: 50 l - 100 l
Maximaltemperatur: 100 °C
Elektrische Leistung: 1 kW
... Übersicht
Der Rührwerkskessel für Pasten ist ein cGMP-konformes, mantelbeheiztes Prozessgefäß, ausgelegt für gleichmäßige Erwärmung und kontrollierte Rührung zur Herstellung von Pasten, Stärkedisperisonen, Cremes, Gelen, Sirupen und Saucen für ...
Behältervolumen: 60, 80, 120, 30 l
Maximaltemperatur: 150 °C
Elektrische Leistung: 1.300, 600, 370 W
... • Max Temperatur 150 °C • Kapazität 60 L • Nettogewicht maschine 150 kg • Ölvolumen 17,5 L • Motorleistung 1./2. Geschwindigkeit 0,6/0,8 kW • Heizelemente 6 kW • Spannung 3Ph x 230/400V 50Hz Option Auslaufhahn V • Herstellung und Zubereitung von ...
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