Möchten Sie direkt kaufen? Besuchen Sie unseren Shop.
Eigenschaften
Merkmal
Dampf
Chargen/ durchgängig
Chargen
Lebensmittelprodukt
für Soße, für Schmelzkäse
Merkmale des Behälters
Einzeltank
Weitere Eigenschaften
mit Kühlung
Maximaltemperatur
95 °C (203 °F)
Beschreibung
• Kapazitäten bis zu 3,600 l/Stunde*
Funktionen:
• Erwärmung auf bis zu 95 °C
• kippbarer Behälter
• direkte Dampfinjektion
• Doppelmantel-Heizung und –Kühlung
Hauptapplikationen:
• Eintöpfe, Suppen und Soßen
• Beilagen
• Schmelzkäse
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.