Inline-Einheit zum Anschluss an eine Burger-/Formmaschine, die zylindrische Portionen produziert; wandelt diese in kugelförmige Fleischbällchen um.
Edelstahlbauweise, geeignet für Lebensmittelverarbeitungsumgebungen.
Auslaufband in verstellbarer Höhe, zum Reinigen demontierbar; nimmt die Fleischbällchen auf und legt sie auf Abstellflächen oder weiterverarbeitende Anlagen ab.
Walzen- und Gegenwalzeneinheiten in Halbmondform, werkzeuglos zur Reinigung und beim Formatwechsel entnehmbar.
Optionale Ausstattung: Drehzahlsteller; Verdampfer für weißes Fleisch oder besonders klebrige Mischungen.
Verschiedene Fleischbällchenformate sowie Verbindungssätze für andere Marken von Burgerformmaschinen lieferbar (vorbehaltlich Freigabe durch die Technikabteilung).
Technische Daten
Netzanschluss: 230 V / 50 Hz
Aufgenommene Leistung: 0,18 kW (0,24 PS)
Max. Leistung: 3.500 Fleischbällchen pro Stunde
Nettogewicht: 60 kg
Material: Edelstahl-Aufbau
Auslaufband: höhenverstellbar, zum Reinigen abnehmbar
Walzen-/Gegenwalzeneinheiten: Halbmondform, werkzeuglose Demontage für Reinigung und Formatwechsel
Optionen: Drehzahlsteller; Verdampfer für weißes Fleisch oder klebrige Mischungen
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.