Prozess-Sterilisator

UVkompaktfür Messer

Produktübersicht
Kompakter UV-Sterilisator für Messer und kleine Schneidwerkzeuge in der Lebensmittelverarbeitung. Gehäuse aus AISI430-Edelstahl, Kammer verschlossen durch eine getönte Plexiglas-Tür. Abnehmbarer, durchsichtiger Plexiglas-Messerhalter erleichtert die Reinigung und ermöglicht Sterilisation ohne Messerrotation.

Hauptmerkmale

• Abnehmbarer transparenter Plexiglas-Messerhalter für einfache Handhabung und Reinigung
• Eingearbeitete Tropfenauffangschale im Messerhalter (24W-Version)
• Quecksilberdampflampen mit Drahtschutz (3×8W)
• Sicherheitsmikroschalter: Lampen schalten sich beim Öffnen der Tür ein und beim Schließen aus
• Kontrolllampe (24W-Modell) leuchtet nur, wenn der Hauptschalter eingeschaltet ist und der Timer auf 0 steht

Technische Daten

• Anzahl Lampen: 3 × 8 (W)
• Leistung: 24 Watt
• Spannung: 220 V / 50 Hz
• Timer: 0 bis 120 Min
• Messerkapazität: 15–20 Stk.
• Nettogewicht: 17 kg

Empfohlene Anwendungen

• Metzgereien und Fleischverarbeitungsstraßen
• Fischverarbeitungs- und Seafood-Betriebe
• Lebensmittelproduktionsbereiche mit HACCP-Anforderungen

Sicherheit & Wartung

• Lokale UV-Sicherheitsvorschriften beachten und geeignete PSA verwenden, wenn Lampen in Betrieb sind
• Edelstahloberflächen und Plexiglas-Halter mit nicht scheuernden Reinigungsmitteln säubern
• Quecksilberdampflampen gemäß Herstellerangaben austauschen und ordnungsgemäß entsorgen