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Fassungsvermögen: 225, 360 l
Mehlkapazität: 100, 150 kg
Durchmesser der Schüssel: 840, 960 mm
... Mit unserer Spiralknetmaschine sorgen Sie von Beginn an für optimale Produktqualität. Zwei Geschwindigkeitsstufen und eine serienmäßig ausfahrbare Teigschale gewährleisten dabei einen rationellen Arbeitsauflauf und hohen Bedienkomfort. ÜBERBLICK • ...
Fassungsvermögen: 190, 370 l
Mehlkapazität: 150, 75 kg
Durchmesser der Schüssel: 740, 940 mm
... Zwei Werkzeuge mit spezieller Windung im optimalen Arbeitswinkel zueinander bieten die Grundlage im Herstellungsprozess von Teig. Eine verkürzte Knetzeit und zusätzlich mehr Luft und Sauerstoff erzielen beste Resultate. ÜBERBLICK • Zwei Geschwindigkeitsstufen ...
Fassungsvermögen: 1 l - 75 l
Mehlkapazität: 1 kg - 125 kg
Werkzeuggeschwindigkeit: 100 rpm - 207 rpm
... Die Kneterreihe SPIRAL EVO ist in 8 Kesselgrößen von 50 bis 300 Litern erhältlich und damit für Teigmengen von 2 bis 200 kg ausgelegt. Schnell, vielseitig, kompakt: Der SPIRAL EVO bewältigt das Kneten aller Teigsorten und gewährleistet dabei optimale ...
Bongard
... Teigmischer mit Entladeklappe. - Vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 hergestellt - Entladeöffnung am Boden durch automatischen Verschluss - Elektromechanisches Bedienfeld - Maschine mit CE-Zertifikat versehen ...
Mehlkapazität: 20 kg - 80 kg
Leistung: 1,5 kW - 7,5 kW
... Produktübersicht
Der gewerbliche Pizzateigkneter ist für Pizzerien mit hohem Volumen und industrielle Bäckereien konzipiert. Erhältlich mit Spiral- oder Planetenrührwerk, sorgt er für eine gleichmäßige Glutenentwicklung und konstante Teigstruktur ...
Fassungsvermögen: 60 l
Mehlkapazität: 8 kg - 35 kg
Höhe der Schüssel: 683 mm
... Die professionellen Mixer von ABM sind Maschinen, die für die Herstellung aller Arten von Zubereitungen, Mischungen für Würste und Burger geeignet sind. Die ABM-Mixer-Linie, bestehend aus zwei Modellen mit unterschiedlichen Kapazitäten. Komplett aus ...
Fassungsvermögen: 90 l
Mehlkapazität: 8 kg - 50 kg
Höhe der Schüssel: 763 mm
... Die professionellen Mixer von ABM sind Maschinen, die für die Herstellung aller Arten von Zubereitungen, Mischungen für Würste und Burger geeignet sind. Die ABM-Mixer-Linie, bestehend aus zwei Modellen mit unterschiedlichen Kapazitäten. Komplett aus ...
Fassungsvermögen: 210 l
Mehlkapazität: 200 kg
Durchmesser der Schüssel: 917 mm
... VITTORIA ist ein Gabelkneter, der für harte Teige mit geringer Hydratation und Teigerwärmung geeignet ist. Schüssel, Gabelwerkzeug und Schaber sind aus Edelstahl. Gabelwerkzeug und Schüssel mit Druckguss-Motorgetriebe im Ölbad. Völlig Sicherheit Schutzabdeckung. Der ...
Pietroberto
... Ideal für Teig mit einer Hydratation über 55%. Schüssel, Spirale, Save-Hand-Edelstahl hohe Festigkeit. Mit Epoxidpulver beschichtete, nicht toxische Lebensmittel. Elektrische Systeme und Sicherheitsvorrichtungen gemäß CE-Normen. - Mehl q.ty: 2,5 - Größen ...
De Danieli snc
Mehlkapazität: 160 kg - 400 kg
... • Kurze Knetzeit und schnelle Teigfolge • Geringere Teigerwärmung und erhöhte Wasseraufnahme • Serienmäßige Zangenverriegelung • Bodenfreiheit für optimale Hygiene Mit dem Wendelkneter W 160-400 A profitieren Sie von reduzierten Knetzeiten, dem ...
DIOSNA Dierks & Söhne GmbH
Fassungsvermögen: 20, 32, 42, 10 l
Mehlkapazität: 35, 15, 25, 7 kg
Durchmesser der Schüssel: 450, 400, 260, 360 mm
Die ideale Maschine für Pizza, Brot, Brotsticks, Focaccia, Piade und alle Hefeprodukte. Berta verwendet das innovative Hakenwerkzeugsystem, das die Bewegung der Hand nachbildet, ohne die Temperatur des Teigs zu verändern, wodurch seine Sauerstoffversorgung ...
Fimar S.p.a.
Fassungsvermögen: 95, 145, 200, 60 l
Mehlkapazität: 2 kg - 80 kg
Werkzeuggeschwindigkeit: 100 rpm - 207 rpm
Die Spiralkneter der OXYGENE-Reihe bieten eine unvergleichliche Knetqualität, die Vielseitigkeit und Robustheit vereint, um den Teig und Ihre Arbeit zu schonen. Die Touchscreen-Schnittstelle begleitet den Benutzer durch den Alltag und ermöglicht eine ...
BERTRAND PUMA
... dann heben Sie die Schüssel an und schütten sie aus. Der Heber ist die Verbindungsvorrichtung zwischen dem herausnehmbaren Teigkneter und der Teigformmaschine und ist eine wesentliche Vorrichtung zur Arbeitsersparnis und Effizienzsteigerung Bewerbung: ...
Hebei AOCNO Baking Machinery Co., Ltd.
Fassungsvermögen: 70 l
Werkzeuggeschwindigkeit: 10 rpm - 140 rpm
Leistung: 3 kW
... Bulgarien. Alle unsere Ausrüstungen haben Konformitätserklärungen für die Anforderungen der Europäischen Union erhalten. Die Teigknet- und -aufschlagmaschine KWМ-70 - industrielle Knetmaschine ohne Umkippen ist für das Kneten aller Teigsorten ...
Intervin 2012 Ltd
Fassungsvermögen: 10 l
Leistung: 300 W - 400 W
Breite des Geräts: 80 cm
... Die ISM-Serie von Dirmak Machinery spricht viele Sektoren an, die mit einer breiten Produktpalette von 10 bis 350 Litern beliefert werden. Unsere Maschinen ermöglichen eine sehr kurze Knetzeit dank der ausgezeichneten Konstruktion der Schüssel und des ...
Dirmak Makina LLC
Mehlkapazität: 25 kg - 150 kg
Durchmesser der Schüssel: 530 mm - 1.000 mm
Leistung: 1 kW - 11 kW
... - Geräuscharmer Betrieb durch Riemenantriebssystem. - Zwei Timer mit automatischer Umschaltung von niedriger auf hohe Geschwindigkeit. - Schüssel, Spiralarm und Trennmesser aus rostfreiem Stahl. - Mit zwei Motoren, einem für die Schüssel und einem ...
Valent Bakery Equipment
Fassungsvermögen: 40, 50, 80, 20 l
Werkzeuggeschwindigkeit: 125, 148, 133, 165 rpm
Leistung: 2, 5, 3, 1 kW
... •Planetenrührmaschine •Digitale Steuerung •Option kleinerer Kessel : 10 L •Zeitschaltuhr. •10 stufenlose Geschwindigkeiten. •Sicherheitsgitter aus Edelstahl + integrierte Staubschutzabdeckung. •Serienmäßig mit Edelstahlkessel, Rührbesen, Flachrührer ...
Sinmag
Fassungsvermögen: 200 l
Mehlkapazität: 100 kg
Leistung: 22 kW
... Der Versatex-Kneter ist ein vertikaler Spindelkneter mit abnehmbarer Schüssel, geeignet für eine maximale Teigmenge von 100 kg. Motorisierte Anhebung der Schüssel in die Knetposition Rahmen und Außenflächen aus Edelstahl Teigberührende Teile aus rostfreiem ...
Baker Perkins Ltd.
... Fest installierter Spiralmischer, gebaut nach dem neuesten Stand der Technik. Seine Eigenschaften sind: sehr dicke Stahlkonstruktion, 2 Motoren mit 2 Geschwindigkeiten, Doppelgetriebe, elektromechanisches oder digitales Bedienfeld, Temperatursonde, solider ...
logiudice
... Neben der GTM-Serie produziert GORRERI die innovative GMG-Serie (Modelle GMG 100, GMG300, GMG300, GMG300L und GMG 500). Eine vielseitige und kompakte Mischeinheit, die die GORRERI TURBOMIXER-Technologie und den GORRERI PREMIXER in einer einzigen Edelstahlstruktur ...
Gorreri S.r.l.
... Der Mixer ITALICO PLUS ist die Verbindung zwischen Qualität, Innovation und Tradition von BIANCHI RAPIDA ITALIA. Er wurde mit neuen Technologien und Materialien entworfen, die ein hervorragendes Verhältnis zwischen Preis und Qualität garantieren. Die ...
BIANCHI RAPIDA ITALIA
... Technische Merkmale • Behälter: 7 L • Spannung: 220 V • Stromaufnahme: 0.20 Kw • Gewicht: 20 Kg • Maße: 40x22x43h cm • Gang: 3 • Code: 10.VFICB7B Die planetarische Knetmaschine und der Mixer eignen sich hervorragend für alle Verarbeitungen ...
... Beschreibung Die STARMIX Industrie-Planetenmischer sind ideal für hohe Produktionsvolumen. Die industriellen Knetmischer mit ihrem Doppelmischwerkzeug zusammen mit dem Abstreifer und einem richtig dimensionierten Übertragungssystem ermöglichen eine drastische ...
STARMIX
... PLANETÄRISCH Doppelwerkzeug-Planetenmischer und mit druckbeaufschlagbarer Schüssel zum Mischen von geschlagenen Produkten, Biskuit, extrudierten oder abgelagerten Keksen, weichen Keksen und Torten. Standard- oder ummantelte Schalen auf Rollen, Werkzeuge ...
Ing. Polin & C. S.p.A.
... BULLino Das Tisch-Planetenrührwerk für 12l. Klein, aber unersetzbar für das Schlagen von Eiweiß, Sahne, Biskuitteig und jede andere Teigsorte. Ideal für Restaurants, Bäckereien und Konditoreien. Kapazität der Wanne 12 l. Umrichtergeschwindigkeit einstellbar. ...
Rollmatic
Leistung: 2 kW
Breite des Geräts: 65, 70 cm
Tiefe der Maschine: 110, 120 cm
... Mit dieser Maschine können sowohl weiche als auch harte Teige geknetet werden, ohne dass sie erwärmt werden müssen, um den Hefeprozess zu unterstützen und ein besseres Produkt zu erhalten. Diese Maschine aus gelötetem Stahl ist sehr robust und hält jeder ...
Fassungsvermögen: 21 l
Mehlkapazität: 8 kg
Werkzeuggeschwindigkeit: 112, 198 rpm
... 8KG/21L Kommerzieller industrieller Spiralmischer / Teigkneter / Lebensmittelmischer 1.Einzelner Motor 2.Zwei Geschwindigkeiten 3.Mit Timer-Steuerung 4.Kettenantrieb Leistung: 220V/380V 50Hz HS-Serie ist ein billiger und einfacher ...
Guangzhou Hongling Electric Heating Equipment
... KDM-250 - Spart Energie und Zeit durch Verkürzung der Knetzeit. - Optionen für automatischen und manuellen Betrieb. - Die Knetzeiten können für beide Geschwindigkeiten eingestellt werden. - Leicht beweglich auf Reifen. - Eine separete Schüssel kann mit ...
Es-mak makine
Fassungsvermögen: 60 l
Leistung: 2 kW
Gewicht der Maschine: 362 kg
... ALLGEMEINE MERKMALE Patentiertes System zum Anheben der Schüssel. Konzipiert für das Schlagen, Mischen und Kneten bei der Herstellung von Backwaren und Gebäck. Hat eine hohe Leistung. Das Hebesystem der Schüssel ist praktisch mit der Schutzabdeckung verbunden, ...
... Der Planetenmischer BTF010 verfügt über einen leistungsstarken riemengetriebenen Motor mit Überlastschutz für höchste Zuverlässigkeit und Effizienz bei gleichzeitig niedrigen Wartungskosten. Der 1/2-PS-Motor und der rutschfeste Riemen bieten die Haltbarkeit ...
Doyon Equipment
... Die Maschine ist zum Mischen und Kneten verschiedener Zutaten konzipiert, um weiche Teige zu produzieren. Vorteile Alle Modelle haben zwei Laufgeschwindigkeiten Es wird ein besonderes Teigführungsmesser verwendet, das es ermöglicht, auch ...
Jeremy Sp. z o.o.
... Beschreibung - Er ist für Industrieanlagen und schwere Einsatzbedingungen konzipiert. - Trommel, Spiralarm und Brechstange aus Edelstahl. - Mit zwei Motoren, einem für die Trommel und einem für die Spirale. - Die Trommel kann im Rückwärtsgang gedreht ...
... Die Spiralkneter - Typ K sind für die Verarbeitung von Teig für Brot und Pizza geeignet. - Lackierte Stahlkonstruktion - Antrieb durch einen Getriebemotor - Schüssel, Spirale, Zentralwelle und Schutzgitter sind aus Edelstahl gefertigt - Niederspannungs-Elektrosystem ...
Kosmica
... Das Modell Die Gabelkneter mit abnehmbarer Schüssel sind in 4 Ausführungen erhältlich. Jedes Modell zeichnet sich durch seine Wasserkapazität aus: Modell 18JAC: max. Kapazität 18 Würfe / 50 kg Teig Modell 30JAC: max. Kapazität 30 Würfe / 80 kg Teig Modell ...
... Die Planetenmischer der C-Linie 10/20 wurden speziell für die Süßwarenproduktion entwickelt. Nicht nur preiswert, sondern auch wartungsarm bis minimal. Das Design und die Eigenschaften der Planetenmischer der C-LINE-Serie ermöglichen es, sehr präzise ...
Tekno stamap
... BESCHREIBUNG Der Spiralmischer Typ AEX - mit automatischer Teigabsaugung - ist eine Maschine, die zwei Aufgaben erfüllt: 1. das Mischen. 2. Extraktion des Teigs. All dies ist auf ein äußerst einfaches, sicheres und effizientes System zurückzuführen, ...
Seltentechnology SL
... Spiralknetmaschinen werden in Bäckereien und Konditoreien häufig bevorzugt, um die übliche Knetzeit zu verkürzen. Es ermöglicht die Herstellung von sehr wenig Mehl zu Teig, was auch zu einer homogeneren Teigmischung und einem größeren Brotvolumen führt. ...
Porlanmaz Fırın Makinaları
Fassungsvermögen: 7 l - 40 l
Mehlkapazität: 3 kg - 25 kg
Durchmesser der Schüssel: 237 mm - 452 mm
... Unverzichtbar für die Zubereitung von Brot- und Pizzateig. Schüssel, Spirale und Welle aus Edelstahl; Getriebemotor im Ölbad, Struktur aus epoxidbeschichtetem Edelstahl, Schutzgitter für die Schüssel aus Edelstahl, ausgestattet mit Sicherheitsmikroschalter. ...
... Ausgezeichnete Hydration ohne zusätzliche Wärmeaufnahme durch den Teig Hydrobond-Technologie hydriert blitzschnell trockene Materialien Das Hydrobond-Verfahren beschleunigt den kontinuierlichen Prozess. Es kann ein kleinerer Mischer verwendet werden, ...
Fassungsvermögen: 62, 50 l
Mehlkapazität: 18, 25 kg
Leistung: 3, 2, 1 kW
... Einmotorige Spiralknetmaschinen mi tfeststehendem Kessel. Zwei Drehzahlstufen, eine Kesseldrehrichtung, Riemenantrieb, manuelle Bedienung oder automatische Version mit elektronischen Zeitschaltuhren. Erhältlich mit einphasigemMotor und Frequenzumrichter. Der ...
Escher mixers
Mehlkapazität: 80, 100, 150, 50 kg
Breite des Geräts: 932, 1.000, 1.037, 1.156 mm
Tiefe der Maschine: 1.505, 1.680, 1.553, 1.364 mm
... - Gabelmischer mit zwei Geschwindigkeiten und Zeitschaltuhr; - Starke und leise Maschine; - Bremse zur Kontrolle der Schüsselbewegung; - Hohe Kneteffizienz; - Geringe Teigerhitzung; - Hochbeständige Lackierung; - Sicherheitsgitter, Schüssel und Gabel ...
... BDJ-100 100KG Edelstahl-Spiralmischer für Baguette 1. Es wird hauptsächlich zum Rühren des Teigs verwendet, der weniger als 75% Wasser und Öl enthält. 2. Zwei einfache Modi, hohe Geschwindigkeit und niedrige Geschwindigkeit, sind benutzerfreundlich. 3. ...
Guangzhou Bossda Mechanical Equipment Co., Ltd.
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