Teigkneter mit Schrägachse JAC series

für Bäckerei

Das Modell Die Gabelkneter mit abnehmbarer Schüssel sind in 4 Ausführungen erhältlich. Jedes Modell zeichnet sich durch seine Wasserkapazität aus: Modell 18JAC: max. Kapazität 18 Würfe / 50 kg Teig Modell 30JAC: max. Kapazität 30 Würfe / 80 kg Teig Modell 45JAC: max. Kapazität 45 Würfe / 120 kg Teig Modell 60JAC: max. Kapazität 60 Würfe / 160 kg Teig Technische Daten Einteiliger Rahmen aus Stahl Knetarm aus Eisen-Aluminium. Manuelles Anheben Abnehmbare Schüssel aus Edelstahl mit abgerundeten Kanten, die durch eine Handbremse gebremst werden 2 elektronische Timer mit doppelter Digitalanzeige, direkt programmierbar bis 20 Minuten. Erinnerung an die programmierte Zeit. Es ist möglich, nur eine Zeitschaltuhr kontinuierlich mit Stopp am Ende der Arbeit zu verwenden. Außerdem können Sie auch die Timer für eine kontinuierliche und unbegrenzte Arbeit verdecken. 2 Geschwindigkeiten auf den 2 Timern. Automatisches Durchfahren des ersten bis zweiten Geschwindigkeitsbereichs im AUTO-Modus - Wasserdichtes Bedienfeld am Rahmen Verstellbarer Kopf im Standard (drehbar auf 2 Lagern). Ergonomie / Wartung Sicherheitseinziehbares Edelstahlgitter für mehr Platz: In geöffneter Position ist die gesamte Schüssel verfügbar, da das Gitter von hinten auf den Kopf gestellt wird. Optionen Zusätzliche Edelstahlschale