Zwischen-Gärräume

... Automatische Zwischenprüfgeräte Der Gärschrank wird in automatischen Anlagen für die Herstellung von Langbrot und Baguette verwendet, um das Endprodukt homogener zu machen. Der abgerundete Teig wird in der Kammer in einer klimatisierten ...

... STANDARDAUSRÜSTUNG - Maschine mit dynamischem Arbeitssystem. - Beladung mittels einer Rampe. - Die Kapazität kann durch Hinzufügen zusätzlicher Module erhöht werden. - Maximales Gewicht der zu ladenden Teiglinge: 600g. - Totale Kontrolle ...

... Retarder-Proofer-Kammern Die Geräte der CF-Reihe sind Retarder-Prooferkammern, die es Ihnen ermöglichen, ein regelmäßiges Wachstum für Ihre Wagenproduktion zu erzielen und gleichzeitig Ihren Energieverbrauch und Ihre Fermentationsparameter ...

... Der Zwischenprober Mod. CLI 1V wurde entwickelt, um runde Teigstücke für eine voreingestellte Zeit ruhen zu lassen, je nach den Bedürfnissen der verschiedenen Benutzer. Er eignet sich für die Herstellung von Langbrot und Baguette, die ...

In der dynamischen Zwischengärschränke Imperial von SALVA wechseln die Teiglinge während der Ruhezeit mehrmals das Fach, bis sie für das Formen bereit sind. Sie ist auch für die Arbeit mit stark wasserhaltigen Teiglingen geeignet. Die ...

... gesteuert mit Hilfe eines photoelektrischen Sensors.。 Bewerbung: Der Zwischengärschrank ist eine Lösung, damit der Teig zwischen dem Tauchen und dem Formen ruhen kann. Um zu verhindern, dass der Teig festklebt, ...

... - Garantieren Sie eine Ruhezeit für den Teig, der aus dem Teigteiler oder Kegelroller kommt. - Herausnehmbare Kunststofftaschen zur Reinigung, die den Gesundheitsstandards entsprechen. - System zum Zählen des Teigs. - Es kann mit volumetrischen ...

... BESCHREIBUNG Monobloc ist eine Baugruppe aus Zwischengärschrank, Brotfräse und Arbeitstisch, die zusammen mit einem Teilerrundmaschine wertvollen Platz in den Bäckereien spart. Die Monobloc-Anlage nimmt nur den Platz der Brotfräse und ...

... Entnahmerutsche direkt in den Metro Moulder befördert. - Produziert bis zu 960 Stück pro Stunde - Produktgewichtsbereich zwischen 250g-1000g - 4 Minuten Zwischengare zur schonenden Teigruhe - 88 perforierte Kunststofftaschen ...

... EIGENSCHAFTEN Automatischer Zwischengärschrank mit Ladestation - Anzahl der Träger: 70 - Anzahl der Taschen pro Träger: 6 oder 7 - Medio FA Auto ist je nach Modell ausgestattet mit : - Taschen für 650 g Teigkapazität maximal - oder Taschen ...

zwischenGärschrank -Robust und leise -Pedalbedienung -Anschlussdosen für Langwirkmaschine und Teigteiler MB ist ein Sortiment von Gärschränken mit manueller Bestückung und manuellem Austrag. Diese Gärschränke ...

Zwischengärschrank RELAX

... Der Zweck des Zwischengärschrankes ist es, das Ausruhen des Brotteigs nach dem Teilen zu ermöglichen, die Aromen und den Geschmack der Brote zu entwickeln und gleichzeitig den Formprozess zu erleichtern. Das Modell Wir bieten 4 Zwischengärermodelle ...

... Beschreibung - Garantiert eine Ruhezeit für den Teig, der aus dem Teigteiler oder Kegelrundläufer kommt. - Herausnehmbare Kunststofftaschen zur Reinigung, die den Gesundheitsstandards entsprechen. - Teig-Zählsystem. - Kombinierbar mit ...

... ZWISCHENBANDGÄRUNG - ICP Der Glimek ICP ist ein Bandgärschrank für alle Arten von Bäckereien. Er kann in 1-4 Decks als Standard- und Sonderlängen und mit einer Kapazität von bis zu 3600 Stück/Stunde hergestellt werden. Der ICP hat ein ...