Quadratische Teigteiler

Kapazität: 15, 18 kg

... Die Verwendung eines Teilers ermöglicht die Aufteilung des Teigstücks in gleichgewichtige Teigkugeln. Dieses Gerät ersetzt die manuelle Teilung und bringt eine Zeitersparnis und höhere Präzision. Die Baureihe BERTRAND PUMA besteht aus ...

Kapazität: 3 kg - 16 kg

... Der halbautomatische Teiler Mod. SBS V3 ist eine Maschine zum Schneiden von quadratischem/rechteckigem Teig für Ciabatta-Brot oder zum anschließenden Walzen für Langbrot oder Baguette-Brot. STRUKTUR UND TECHNISCHE MERKMALE - Hochbelastbare ...

... von gegorenen und stark hydratisierten Teigen bestimmt. Er teilt den Teig mit Hilfe einer quadratischen Schüssel in quadratische Portionen. MIT QUADRATISCHER HYDRAULISCHER TRENNWAND HERGESTELLT ...

Kapazität: 5 kg - 6 kg

•NETTOGEWICHT MASCHINE75 kg •Mit zwei fest montierten Rädern versehen, leicht zu bewegen. •Gitter problemlos austauschbar. •Kein elektrischer Anschluss erforderlich. •Magnetischer Mehlbehälter. •Geringer Platzbedarf. •Aufnahme für ...

Kapazität: 1,6 kg - 16 kg

... Die automatischen Vierkantteiler - Typ SAQ - sind in der Lage, ein Stück Rohteig in verschiedene Portionen bei gleichem Gewicht und gleicher Form je nach Modell zu schneiden. - Hydraulische Maschine, mit einem doppeltwirkenden Zylinder ...

Technische Merkmale • Basis für Nutzschnitt: 36x36 cm • Code (Basis für Doppel-Schneider): 13.BASE.CHIT.D • Code (Basis für Doppelschneider mit drei Rahmen: 37.5 - 30 - 22.5 mm): 13.BASE.TELAI.D Die Konditorei-Schneidemaschine ...

Die Kombination aus einreihigem Teigteiler und neu entwickeltes Rundwirksystem. Für schonendes Rundwirken der Teigstücke, wie von Hand gemacht. Der einreihige Teigteiler teilt Teigstücke nach Gewicht ...

Kapazität: 6 kg - 17 kg

... Der hydraulische Teiler DL20C ist so konzipiert, dass er den Teig gleichmäßig verteilt. Der quadratische Teiler ermöglicht es, einige quadratische Teigstücke für eine direkte Herstellung von "gepflastert" ...