Automatischer Teigteiler EQUINOXE

manuellfür BrotPizza

Die Verwendung eines Teilers ermöglicht die Aufteilung des Teigstücks in gleichgewichtige Teigkugeln. Dieses Gerät ersetzt die manuelle Teilung und bringt eine Zeitersparnis und höhere Präzision. Die Baureihe BERTRAND PUMA besteht aus hydraulischen Teilern im Vierkantbehälter (D20C, Equinoxe) oder Rundtank (D20R, D20, D24). Die Platinium-Version von Equinoxe beinhaltet Push n' Bake, den automatischen Schneidezyklus. Um eine völlig autonome Arbeit zu genießen, müssen Sie nur die Abdeckung schließen, um die Verriegelung zu aktivieren und automatisch den Teilungszyklus zu starten: In einer einzigen Bewegung sind Ihre Brote bereit, in den Ofen gestellt zu werden!