Eine volumetrische Waage ermöglicht die Aufteilung aller Teigarten auf den gesamten Teig (Eintritt in den Trichter durch Schwerkraft und Druck) und garantiert Gewichtsgenauigkeit und Konsistenz, ohne Verwendung von Pflanzenöl.
MODELLE
-Trennwände mit manuell schließendem Trichter
-Trennwände mit automatisch schließendem Trichter
-Trennwände mit offenem Trichter
SPEZIFIKATIONEN
Ein komplettes Sortiment
-Manuell oder automatisch
-52 bis 92 Taschenfächer
-Erhältlich in 2 Breitengraden
-Produktion von 160 bis 644 Teiglingen.
Garantie für zukunftssichere Dienstleistungen
Der selbsttragende Körper des Zwischengärschrankes aus epoxidbeschichtetem Stahl ist lebensmitteltauglich. Die Abstandswelle sorgt für eine hervorragende Steifigkeit.
Garantierte Rate von 1200 Stück/Stunde
Das reduziert die Vorbereitungszeit im Vergleich zur manuellen Beschickung deutlich.
Einfache Wartung und Instandhaltung
Der gesamte Zwischengärschrank ist mobil, dank der unter der Karosserie angebrachten Rollen (zwei davon mit Bremsen). Die Endschalter sind außen ohne Demontage verstellbar.
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