Teigkneter mit Schrägachse VITTORIA 200für Bäckereimit Schneebesenmit Festbottich
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Eigenschaften
- Typ
- mit Schrägachse
- Anwendungen
- für Bäckerei
- Mitgelieferter Aufsatz
- mit Schneebesen
- Eigenschaft der Schüssel
- mit Festbottich
- Schutz
- mit Schutzgitter aus Metall
- Schutzfaktor
- IP55
- Eigenschaft des Arms
- Festkopf
- Weitere Eigenschaften
- Edelstahl
- Stromversorgung
- 230V einphasig
- Aufbau
- bodenstehend
- Fassungsvermögen
210 l
(55 gal)- Mehlkapazität
200 kg
(441 lb)- Durchmesser der Schüssel
917 mm
(36 in)- Werkzeuggeschwindigkeit
20 rpm, 30 rpm
(126 rad.min-1, 188 rad.min-1)- Schüsseltiefe
5 rpm, 7 rpm
(31 rad.min-1, 44 rad.min-1)- Leistung
3 kW, 4 kW
(4,08 hp, 5,44 hp)- Breite des Geräts
985 mm
(39 in)- Tiefe der Maschine
1.445 mm
(57 in)- Höhe der Maschine
1.290 mm
(51 in)- Gewicht der Maschine
700 kg
(1.543 lb)
Beschreibung
VITTORIA ist ein Gabelkneter, der für harte Teige mit geringer Hydratation und Teigerwärmung geeignet ist.
Schüssel, Gabelwerkzeug und Schaber sind aus Edelstahl.
Gabelwerkzeug und Schüssel mit Druckguss-Motorgetriebe im Ölbad.
Völlig Sicherheit Schutzabdeckung.
Der Gabelmischer ist mit Rädern und verstellbaren Füßen ausgestattet.
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VIDEO
Kataloge
VITTORIA 200
2 Seiten
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.