Die Produktion unserer Süßwarenausrüstung befindet sich in Varna, Republik Bulgarien. Alle unsere Ausrüstungen haben Konformitätserklärungen für die Anforderungen der Europäischen Union erhalten.
Die Teigknet- und -aufschlagmaschine KWМ-70 - industrielle Knetmaschine ohne Umkippen ist für das Kneten aller Teigsorten bestimmt: Zucker-, Mürbeteig-, Lebkuchen-, Pudding-, Wiener-Teig usw. sowie für das Aufschlagen von Öl- und Fettcremes.
Funktionsprinzip: Die Zutaten werden in der gewünschten Reihenfolge in die stationäre Teigschüssel für einen Steigteig gegeben und mit einem Deckel verschlossen. Der Bediener stellt am Bedienfeld die gewünschte Betriebszeit und die Geschwindigkeit der Messerdrehung ein und startet dann. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal und der Teigmann stoppt. Der fertige Teig wird von unten durch eine Schiebervorrichtung in eine Teigrollschale entladen.
Für Mürbeteig, Schlägermassen usw.
Anzahl der Messer, Stk. - 2
Einzelne Beladung, kg - 50
Wirkungsgrad, kg/Stunde - Bis zu 280
Nennleistung, kW - 3
Leistungsaufnahme in Watt, kW - Weniger als 2
Eingangsspannung, V - 380
Garantie, Monate - 12
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