Teigkneter mit hochklappbarem Arm

Fassungsvermögen: 148 l - 449 l
Durchmesser der Schüssel: 1.100, 900, 800, 1.000, 700 mm
Schüsseltiefe: 11, 12, 10 rpm

... Einfache Bedienung, Ergonomie und Design sind die Hauptmerkmale der neuen Mischer der EASY-Serie. Das neue Standard-Multifunktions-Bedienfeld ermöglicht sowohl den traditionellen manuellen Modus als auch den automatischen programmierbaren ...

Mehlkapazität: 200, 120, 160, 300 kg
Leistung: 12, 8, 9 kW
Breite des Geräts: 990, 1.065, 960, 1.260 mm

... Konzentriert und erneuert die technischen Lösungen, die bei den traditionellen Spiralknetern angewendet werden. Produziert sowohl Direktteig, auch mit hohem Wasseranteil, als auch Hartteig und passt sich so den traditionellen und modernen ...

Mehlkapazität: 150, 200, 250, 300 kg
Leistung: 8, 10, 6 kW
Breite des Geräts: 1.465, 1.660, 1.495, 1.620 mm

... Erzeugt perfekte, gut durchlüftete Mischungen ohne die geringste grobe Behandlung oder Überhitzung des Teigs, dank der umlaufenden Doppelspiralform des Knetwerkzeugs mit einer schrägen Achse. Entwickelt auf der Grundlage der erfolgreichen ...

Fassungsvermögen: 780 l
Durchmesser der Schüssel: 1.250 mm
Leistung: 33 kW

... Diese Hochleistungsmaschine ermöglicht es Ihnen, alle Mischvorgänge in einer industriellen Bäckerei oder Konditorei zu zentralisieren. Die beiden Spiralarme, ihr großer Arbeitsbereich und ihre synchronisierte Drehgeschwindigkeit ermöglichen ...

Fassungsvermögen: 40 l - 160 l
Werkzeuggeschwindigkeit: 75 rpm - 550 rpm
Leistung: 2, 3, 5, 6 kW

... Sie besteht aus einer starken geschweißten und einbrennlackierten Stahlstruktur und ist besonders für Backwaren geeignet. Die Maschine ist mit 3 austauschbaren Werkzeugen ausgestattet: Schneebesen aus dünnem Draht, Spatel, Haken. Auf ...

Fassungsvermögen: 22, 32, 42, 62, 16 l
Mehlkapazität: 18, 50, 38, 25, 12 kg
Durchmesser der Schüssel: 320, 360, 400, 450, 500 mm

Spiralteigknetmaschine mit anhebbarem Kopf und abnehmbarer Schüssel. Maschine zur Zubereitung verschiedener Teigarten, besonders geeignet für weiche Teige wie Brot, Pizza und Piadina. Gehäuse mit kratzfester Lackierung beschichtet – Teile, ...

Fassungsvermögen: 42, 32, 62, 22, 16 l
Mehlkapazität: 50, 25, 38, 12, 18 kg
Durchmesser der Schüssel: 360, 400, 320, 800, 500 mm

Spiralteigknetmaschine mit anhebbarem Kopf und stationärer Schüssel. Maschine zur Zubereitung verschiedener Teigarten, besonders geeignet für weiche Teige wie Brot, Pizza und Piadina. Gehäuse Struktur mit kratzfester Lackierung beschichtet ...

Mehlkapazität: 80, 125, 150, 63 kg
Durchmesser der Schüssel: 1.000, 700, 800, 900 mm
Breite des Geräts: 1.030, 980, 930, 1.080 mm

... - Er ist für Industrieanlagen und schwere Einsatzbedingungen konzipiert. - Schale, Spiralarm und Brechstange aus rostfreiem Stahl. - Mit zwei Motoren, einem für die Schüssel und einem für die Spirale. - Die Schüssel kann in der Rückwärtsbewegung ...

Fassungsvermögen: 20, 40, 10 l
Leistung: 550, 1.100, 2.200 W
Breite des Geräts: 410, 610, 720 mm

•Zeituhr. •10 Geschwindigkeiten mit ständiger Kraft. •Serienmäßig mit Kessel, Rührbesen, Flachrührer und Knethaken. •Besonders für den Metzgereisektor geeignet. •Maschine völlig in Edelstahl konstruiert. •Entspricht den strengsten ...