Labor-Gefriertrockner FD-300F-CE

Prozessfür die Lebensmittelindustriefür die Pharmaindustrie

Produktbeschreibung
Der FD-300F-CE ist ein kommerzieller Lebensmittelfrier-Trockner zur Lyophilisierung von Lebensmitteln und wärmeempfindlichen biologischen Materialien. Vakuumtrocknung bewahrt die ursprünglichen biochemischen Eigenschaften und ermöglicht Langzeitlagerung; nach dem Rehydrieren lässt sich das Produkt weitgehend in den Ausgangszustand zurückführen. Die Anlage eignet sich für Lebensmittel, Pharmazeutika, biologische Proben und Forschungsanwendungen, die eine kontrollierte Sublimation erfordern.

Anwendung

• Gemüse: Speisepilze, Knoblauchscheiben, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, grüne Bohnen, Erbsen, Gurken, Maiskörner, Karottenwürfel, Spinat, Spargel, Wildgemüse.
• Fischerei- und Fleischprodukte: Schalenfrüchte, Garnelen, Fisch, Rind, Schwein, Huhn, Lamm in Scheiben.
• Gewürze: Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Frühlingszwiebelpulver, Tomate, Pfeffer.
• Instantgetränke: Kaffee, Tee, Suppenmischungen, Sojamilchpulver, Milchpulver.
• Convenience-Food: Babynahrung, Snacks, Campingnahrung.
• Pharmazeutischer Bereich: Tabletten, Reagenzien, pulverförmige Injektionen, frische Kräuter (Ginseng, Hirschhorn, Goji-Beere, Panax notoginseng).
• Material- und Biologieforschung: Graphenmaterialien, Blumen, Plazenta, Zellproben.

Spezifikationen (Tabelle)
Gefriertrocknungskammer
Außenmaterial: Baustahl (Edelstahl optional)
Außenform: Kastenbauweise
Innenrauheit: Ra ≤ 0,5 μm
Türrichtung: im Uhrzeigersinn öffnend (Draufsicht)
Gefriertrocknungstür: organisches Glas

Regalkomponenten
Regalwerkstoff: Aluminium (Edelstahl optional)
Schichtstruktur: interne Schweißung ohne Lötverbindungen an Ober-/Unterflächen
Oberflächenrauheit: Ra ≤ 0,5 μm
Planheit: ≤ ±0,5 mm/m2
Schichtabstand: 45 mm
Ablagematerial: 304 Edelstahl
Anzahl Ablagen: 8
Effektive Regalfläche: 3,0 m2
Mindestens Temperatur Regal: ≤ -35 ℃ (Leerlauf)
Regalkühlzeit: ≤ 120 min (+20 ℃ bis -35 ℃)
Regalerwärmungszeit: ≤ 20 min (-35 ℃ bis +20 ℃)
Temperaturabweichung pro Schicht: ≤ ±1 ℃
Temperaturbereich Schichten: -35 ℃ bis +80 ℃

Kältetrichter
Zylinderwerkstoff: SUS 304 Edelstahl
Form: horizontal
Trichtertür: organisches Glas
Wendelmaterial: Kupferrohr
Oberflächenrauheit: Ra ≤ 0,5 μm
Trichterfläche: ≤ 1,5 m2
Eiskondensationskapazität: ≤ 40 kg (kundenspezifisch)
Kühlrate Trichter: +20 ℃ → -55 ℃ innerhalb 60 Minuten
Minimaltemperatur Trichter: ≤ -55 ℃ (Leerlauf)
Enteisungsmethode: elektrische Heizung

Gefriersystem
Kompressor: Embraco hermetischer Kolbenkompressor (importiert)
Kältemittel: gemischtes, nieder- temperatur, umweltfreundliches Kältemittel
Anzahl Kompressoren: 1
Regalkühlung: indirekte Kühlung (1 Einheit)
Trichterkühlung: direkte Kühlung (1 Einheit)
Kondensator: luftgekühlt
Schutz: Komponenten namhafter internationaler Hersteller
Option: Kaskadenkompressor für Trichter ≤ -80 ℃

Vakuumsystem
Zwei- stufige Drehschieberpumpe (hochwertig, China)
Anzahl: 1
Maximales Vakuum: ≤ 15 Pa
Evakuierungszeit (Kammer): atm → 15 Pa in < 5 Minuten (trocken)
Systemleckrate: ≤ 10 Pa·l/s
Vakuumsonde und Regelventil: kundenspezifisch

Steuersystem
Steuerung: Einchip-Controller
Touchscreen: MCGS (Kunlun 7") oder Siemens optional
Zwischenrelais: kundenspezifisch
Leistungsschalter: Chint

Schutzfunktionen
Startschutz: Maschine startet nur bei erfüllten Sicherheitsbedingungen
Betriebsschutz: elektrische logische Verriegelung, Steuer- und Schutzfunktionen
Motorschutz: Überlast-, Überhitzungs- und Phasenausfallschutz
Umlaufschutz: Heizungskreislaufschutz
Produktschutz während Sublimation: Heizunterbrechung bei schlechtem Vakuum
Interlock Kältetrichter/Vakuumpumpe: vorhanden

Sonstige Parameter
Stromversorgung: Einphasen 220V
Installierte Leistung: 4,5 kW
Aufbau: integrierte Gefriertrocknung
Blechstärke: 1,5 mm Stahlblech
Lackierung: importierte umweltfreundliche Lacke
Chassis/Unterbau: 5 mm Stahlblech
Temperaturfühler: importierte Marke
Verpackung: Sperrholz

Technische Merkmale

• Modell: FD-300F-CE
• SKU: FD-300f-CE
• Effektive Regalfläche: 3,0 m2
• Anzahl der Ablagen: 8 (304 Edelstahl-Ablagen)
• Min. Temperatur Regal (Leerlauf): ≤ -35 ℃
• Min. Temperatur Trichter (Leerlauf): ≤ -55 ℃ (≤ -80 ℃ optional mit Kaskade)
• Eiskondensationskapazität (Standard): ≤ 40 kg (kundenspezifisch)
• Maximales Vakuum: ≤ 15 Pa
• Evakuierungszeit (atm → 15 Pa): < 5 Minuten (trocken)
• Stromversorgung: Einphasen 220V; Installierte Leistung: 4,5 kW
• Konstruktion: Stahlkastenbau, Innenfinish Ra ≤ 0,5 μm