Müsliriegel-Lebensmittelproduktionsanlage SnackFix

Snackmodularmit Touchscreen

Übersicht
SnackFix ist ein kompaktes, modulares Kleinserien-Produktionssystem für Müesliriegel, das kontinuierlichen Mischer, Kühltunnel und Schneidesystem integriert. Es ist für Pilotläufe ausgelegt und skalierbar zur industriellen Produktion, bietet hygienischen Betrieb durch produktberührende Edelstahlteile und eine Kapazität von bis zu 130 kg/h.

Hauptvorteile

• Umfassende Prozesssteuerung über ein integriertes Touchpanel für Dosierung, Temperatur, Bindemittelpumpe und Hilfseinheiten.
• Einfacher kontinuierlicher Betrieb: Mischen mit Bindemittel, Zuführung auf das Transportband, Walzen zu einer durchgehenden Platte und Schnitt auf Breite — Produkt in Minuten fertig.
• Schneller Produktwechsel durch austauschbare und justierbare Walzen; geeignet für verschiedene Formate und Rezepturen.
• Hygienisches Design: alle produktberührenden Teile aus Edelstahl für effiziente Reinigung zwischen Chargen.

Besondere Merkmale
SnackFix vereint Mischer (Massevorbereitung), Kühltunnel und Schneidesystem in einer Linie. Die modulare Bauweise ermöglicht schrittweise Aufrüstungen und die Integration in größere Linien bei konstanter Produktqualität.

Typischer Prozessablauf

• Kontinuierliches Mischen in der Massevorbereitung (mit Bindemittel).
• Einbringen der Masse auf das Transportband.
• Walzen der Masse zu einer durchgehenden Platte.
• Abkühlung im Tunnel und Schnitt auf die gewünschte Breite.

Anwendungen

• Herstellung von Müesliriegeln und ähnlichen Snack-Riegeln für Pilotläufe, Kleinserien und Skalierung zur industriellen Produktion.

Services & Schulungen
Inbetriebnahme, Bediener- und Wartungsschulungen, Prozessoptimierung und After-Sales-Service sind verfügbar, um einen effizienten Betrieb und langfristige Leistung sicherzustellen.

Caractéristiques / spécifications techniques

• Modell: SnackFix
• Durchsatzkapazität: bis zu 130 kg/h (abhängig von Rezeptur und Format)
• Hauptkomponenten: kontinuierlicher Mischer (Massevorbereitung), Kühltunnel, Schneidesystem, Transportband
• Betriebsart: kontinuierliches Mischen und Formen mit Bindemittel
• Steuerung: integriertes Touchpanel für Dosierung, Temperatur, Bindemittelpumpe und Hilfssteuerungen
• Hygiene: alle produktberührenden Teile aus Edelstahl
• Flexibilität: modulare Bauweise und austauschbare/justierbare Walzen für schnellen Produktwechsel
• Interne Referenz: CUBE-00025-618