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Konvektionstunnelöfen nutzen zur Erwärmung des Produkts die Strömung der Heißluft im Backbereich und sind aus technologischer Sicht nicht nur zum Backen, sondern auch zum Trocknen des Produkts prädestiniert. Sie werden in den Standardbreiten ...
Die zyklothermischen Tunnelöfen mit einer Breite des Bands von 0,6 – 4 m sind die verbreitetesten Tunnelofentypen. Sie sind für größere Produktionsvolumen und für das Backen aller gängigen wie auch außergewöhnlicher Sorten von Bäckereiprodukten ...
Еtagige Tunnelöfen werden vor allem in Bäckereien geringerer Größe oder Bäckereien verwendet, wo es nicht möglich ist, einen standardmäßigen Backofen angesichts der gewünschten Leistung des Ofens und seiner Länge unterzubringen. Die Öfen ...
... Der Ofen mit einer Tür, die beim Öffnen verschwindet. Platz ist kostbar und eine Ofentür kommt oft genug in den Weg. Aber das ist bei dem blauen Dibas-Backofen im Geschäft nicht der Fall. Diese einzigartige Tür ist beim Öffnen versteckt ...
Maximaltemperatur: 50 °C - 285 °C
Kombinierte Heissluft-/Direktdampfbacköfen. Edelstahlgehäuse – interne Halogenbeleuchtung – Zentrifugalgebläse mit automatischer Wendefunktion (2 für TOP4) – Tür mit Doppelverglasung (Innenglas kann geöffnet werden) – Wasserablauf – Befeuchter ...
... - Anwendungsbereich: Die Öfen der Serie CYCLOTHERMIC sind für den Einsatz beim Backen und Backen konzipiert. Das Umluftsystem verleiht den Öfen der Serie CYCLOTHERMIC eine hervorragende Backqualität und -konsistenz, die sie für ein breites ...
... Backofen mit unabhängigen Backkammern. Feuerfeste Backsohle aus Naturstein. Kammerhöhe 18 oder 24 cm, ausgestattet mit einem computergesteuerten Instrument zur Steuerung aller Ofenfunktionen. Mit Dampferzeuger in der Ausführung für Brot. ...
Sottoriva
... - Brennkammer und Innenverkleidung aus feuerfestem Edelstahl. - Eigenständige Dampferzeugung mit hoher Kapazität. - Leichtes Be- und Entladen. - Gut durchdachte Halogenbeleuchtung. - Extra Dampfabfuhrsystem. - Gut isoliert mit Steinwolle. - ...
Valent Bakery Equipment
Maximaltemperatur: 300 °C
... Der elektrische Heißluftbackofen der Serie RCO ist eine neuartige Backanlage, die dem weltweiten Trend entspricht. Es ist eine ideale Ausrüstung für Hotels, Restaurants, Kuchen- und Brotläden. 1. Er eignet sich nicht nur zum Backen von ...
... MONOs NEUER, branchenführender, umluftunterstützter, doppeltiefer Etagenbackofen ist das Ergebnis einer spannenden, zweijährigen Zusammenarbeit zwischen MONO und einer der führenden Supermarktketten Großbritanniens, um den energieeffizientesten ...
• Leistung 9 kW • NETTOGEWICHT MIT UNTERGESTELL 136 kg • Bleche 5 x 40/60 • ABSTAND ZWISCHEN DEN BLECHFÜHRERN 90 mm • Spannung 220 - 400V 3Ph 50Hz • OPTION UNTERGESTELL UND ABZUGSHAUBE v • Heiss-Umluftöfen für 5 Bleche von 40/60 ...
Sinmag
... Das neue Ofenmodell wurde aus der breiten Produktpalette von Logiudice eingeführt, um die funktionalen Bedürfnisse von Bäckereien, Konditoreien, Pizzerien und Hot Spots gleichermaßen zu erfüllen; der Modus ist schnell, praktisch und einfach ...
logiudice
Maximaltemperatur: 0 °C - 550 °C
... Der Signature Rack Oven von Doyon ist einer der führenden rotierenden Rack-Ofen auf dem Markt. Es ist so vielseitig, dass Sie Brot, Gebäck, Pizzen, Kuchen, Fleisch, Hamburger und sogar Gemüse backen können. Es übernimmt die meistverkaufte ...
Doyon Equipment
... Der Cyclothermic ist der flexiblere Ofen und für viele Bedürfnisse geeignet. Es handelt sich um einen Ofen mit Rückführung der Verbrennungsgase. Die Brennkammer überträgt die heiße Luft durch Rohrbündel in vier Zonen mit unabhängiger ...
... Profil - BACKKAMMER: entworfen für perfekte Luftzirkulation und abgerundet für eine einfache Reinigung. - REINIGUNG: automatisches ProClean-System für eine effektive Reinigung. Die Innenseite der Tür lässt sich leicht und ohne Werkzeug ...
SAS FRINGAND
Maximaltemperatur: 220 °C - 240 °C
... öffnen. Leicht zu verwenden Sie die beidseitig gesteuerten Selenoid-Dampfventile des Ofens. Beste Brotfarbe wegen des sanften Dampfes. Beste Backeigenschaften durch die speziellen Gussdecksteine. Die Hitze in den Brennkammersteinen ...
... Die Hauptspezifikation des Mini-Etagenofens (modularer Ofen) ist, dass jedes Deck unabhängig voneinander betrieben werden kann. Die Temperatur und die Dampfzeit können für jedes Deck entsprechend der Anforderung eingestellt werden. So ...
... Konvektionsöfen 4 bis 10 Bleche Eurofours Fachwissen Unser Fachwissen im Bereich Konvektionsöfen steht für 40 Jahre Erfahrung in der Entwicklung, Herstellung und Anwendung von Produkten, die so unterschiedlich sind wie die Traditionen ...
Eurofours
Maximaltemperatur: 0 °C - 200 °C
... Elektrischer Konvektions-Toaster mit 10 Fächern 1. Backblechgröße: 400x600mm(460*720mm) 2. Steuerung der Temperatur: 0-350°C 3. Mit Dampffunktion. 4. Abstand von Tablett zu Tablett: 110mm. 5. Hauptmaterial: Voll-Edelstahl innen und außen. 6. ...
Guangzhou Hongling Electric Heating Equipment
Maximaltemperatur: 350 °C
... Beschreibung - Brennkammer und Innenverkleidung aus feuerfestem Edelstahl. - Eigenständige Dampferzeugung mit hoher Kapazität. - Einfaches Be- und Entladen. - Gut konstruierte Halogenbeleuchtung. - Extra Dampfabfuhrsystem. - Gut isoliert ...
... Hocheffiziente Turbine mit zwei Drehgeschwindigkeiten. - Pneumatisch betätigte Ventile für die Steuerung und Regelung von Dampf und Wasser. - Wasch- und Spülkreislauf, mit Reinigungsmitteldosierpumpe. - Duschvorrichtung ...
... Luftverteiler für jeden Wagen. - Hocheffiziente Turbine. - Pneumatisch betätigte Ventile für die Steuerung und Regelung von Dampf und Wasser. - Wasch- und Spülkreislauf, mit Reinigungsmitteldosierpumpe. - Duschvorrichtung ...
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