Etagen-Lebensmittelofen PMKF 6, PMKF 12
elektrischDampf

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Eigenschaften

Typ
Etagen
Weitere Eigenschaften
elektrisch, Dampf

Beschreibung

Die Hauptspezifikation des Mini-Etagenofens (modularer Ofen) ist, dass jedes Deck unabhängig voneinander betrieben werden kann. Die Temperatur und die Dampfzeit können für jedes Deck entsprechend der Anforderung eingestellt werden. So bietet es die Möglichkeit, verschiedene Arten von Produkten in jedem Deck zu backen. Für die Fermentierung gibt es einen Gärschrank, dessen Temperatur und Luftfeuchtigkeit eingestellt werden kann. Es wird mit einem einzigen Deck verwendet, auch modular und kann je nach Bedarf um ein zusätzliches Deck, eine Schornsteinhaube und einen Fermentationsschrank erweitert werden. Es sorgt für einen niedrigen Energieverbrauch. Er kann mit Hilfe seiner Räder bewegt werden. Optionaler Ständer für den Ofen wird hergestellt.

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Lieferkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.