Teigkneter mit Schrägachse ARCA, Leptis, PRISMA ARCA
für Bäckerei

Teigkneter mit Schrägachse
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Eigenschaften

Typ
mit Schrägachse
Anwendungen
für Bäckerei
Fassungsvermögen

Max: 330 l (87,18 gal)

Min: 180 l (47,55 gal)

Beschreibung

Der Gabelmischer Mod. ARCA ist die Weiterentwicklung der traditionellen Maschinen, die für harten und halbharten Teig geeignet sind. Die technischen Merkmale spiegeln die traditionellen Arbeitsregeln wider, sowohl was die Wärmezufuhr zum Teig als auch die Arbeitsgeschwindigkeit betrifft. STRUKTUR - Hochbelastbare lackierte Stahlkonstruktion - Einblockiger, lackierter Schmelzkopf aus Gusseisen - Maschinenstruktur zur Gewährleistung von Stabilität und Solidität während der Arbeit - Bewegliche Schutzeinrichtung aus Edelstahl AISI 304 - Der Kopf ist mit ABS-Kunststoff beschichtet und für den Lebensmittelkontakt und UV-Schutz geeignet TECHNISCHE MERKMALE - Bewegungen des Werkzeugs im Ölbad mit Schneckengetriebe - Mischwerkzeug aus einer speziellen hochfesten Legierung - Motorisierte Edelstahlschale aus AISI 304 mit Kettenantrieb - Zwei Geschwindigkeiten der Trommelrotation. Erste Untersetzung durch Schnecke und Ölbadgetriebe, zweite Untersetzung durch Trogkette. - Der gleiche Motor des Mischwerkzeugs erzeugt die Bewegung der Trommel, um Energie zu sparen. - Wahlschalter für die erste oder zweite Geschwindigkeit

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* Die Preise verstehen sich o.MwSt., Lieferkosten, und Zollgebühren. Sie enthalten keine der Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohmaterialien und Wechselkurs schwanken können.