Band-Teigballmaschine LYRA

Band-Teigballmaschine
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Eigenschaften

Typ
Band

Beschreibung

Zweireihige Maschine zur Herstellung von Rundbrot. Er ist mit einem Edelstahltrichter für ein Fassungsvermögen von 15 kg Teig ausgestattet. Der Teig, der dank eines Dosiersternsystems schonend behandelt wird, wird in den Portionskammern verdichtet, was, entsprechend angepasst, das gewünschte Gewicht ergibt. Dank 2 Kammern, die leicht austauschbar sind, kann die Maschine von ca. 30 gr. auf 125 gr. Teig und von 40 gr. auf 180 gr. im Modell S geteilt werden. Sobald das Gewicht fixiert ist, wird das Teigstück unter der Rundungsstation ausgetragen. Die Rundung erfolgt in zwei Phasen und es ist möglich, sowohl die Rundungsgeschwindigkeit als auch die Amplitude einzustellen. Die Teile, richtig abgerundet, verlassen das Förderband. Die Maschine wird mit einer frei wählbaren Rundkammer geliefert. Stundenproduktion: in der 1. Geschwindigkeit 2.100 und in der 2. Geschwindigkeit 3.300 Stück/Stunde, bei elektronischer Stundenproduktion von 2.000 bis 4.000 Stück/Stunde.

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Kataloge

* Die Preise verstehen sich o.MwSt., Lieferkosten, und Zollgebühren. Sie enthalten keine der Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohmaterialien und Wechselkurs schwanken können.