Spiralteigkneter DUAL, TWIST, EVO, SPRINT V2, PRISMA TWIST
für Bäckerei

Spiralteigkneter
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Eigenschaften

Typ
Spiral
Anwendungen
für Bäckerei

Beschreibung

Doppelspiralmischer für intensives Mischen. Dieser Mischer ermöglicht durch die Kompressions- und Dekompressionswirkung des Teigs bei der Verarbeitung zwischen den Mischwerkzeugen eine minimale Erwärmung des Teigs und eine gegenüber einem herkömmlichen Mischer deutlich schlechtere Mischzeit. Eingebaut aus Gusseisen mit Zahnrädern im Ölbad, Hydraulikanlage zum Anheben des Kopfes beim Ausheben des Wagens. Auf Wunsch mit einem 99-Programm-Computer und einer Vorrichtung zur Messung der Mischtemperatur.

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EVO
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6 Seiten
* Die Preise verstehen sich o.MwSt., Lieferkosten, und Zollgebühren. Sie enthalten keine der Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohmaterialien und Wechselkurs schwanken können.