ÜbersichtDiese mechanische Käsepresse (Mechanical Stack) ist ausgelegt zum Pressen mehrerer gleich großer Käse, die in einem Rohr/Führungsrohr gestapelt sind. Die Maschine verfügt über ein Edelstahlgehäuse, eine druckeinstellbare Beschwerung mit Gewichten und eine Edelstahl-Laugenauffangschale mit Ausguss zur Ableitung der Molke.
Vorteile- Arbeitsbetrieb ohne Strom- oder Druckluftanschluss
- Einfache mechanische Bauweise für zuverlässiges Pressen gestapelter Formen
- Druck einstellbar durch wechselbare Edelstahlgewichte
- Edelstahl-Auffangschale erleichtert Abfluss und Hygiene
Design & Merkmale- Edelstahlgehäuse und lebensmittelberührende Bauteile
- Rohr/Führungssystem zur Aufnahme mehrerer identischer Formen in Stapelkonfiguration
- Druckregelung durch Hinzufügen/Entfernen kalibrierter Edelstahlgewichte
- Auffangschale mit Ausguss für kontrollierten Molkeabfluss
- Keine elektrischen oder pneumatischen Anschlüsse erforderlich
- Für einfache Reinigung und geringen Wartungsaufwand ausgelegt
Technische Daten- Material: Edelstahlkonstruktion für Gehäuse und angegebene Komponenten
- Betrieb: mechanische, gewichtbasierte Druckeinstellung (Edelstahlgewichte)
- Kapazität: ausgelegt für mehrere Käse gleicher Größe in gestapelter Form
- Molkehandhabung: integrierte Edelstahlschale mit Ausguss
- Leistungsanforderungen: keine (kein Strom- oder Druckluftanschluss erforderlich)
- Wartung: gering; einfache Konstruktion minimiert Servicebedarf