Plattenpasteurisierer

rohrförmigfür MilchprodukteHTST

Übersicht
Kontinuierliche Pasteurisierung größerer Flüssigkeitsmengen, z. B. Milch für Käse oder Joghurt. Das Produkt wird auf die Zieltemperatur erhitzt und für eine festgelegte Zeit im Ausdauererhitzer gehalten, danach auf die Verarbeitungstemperatur abgekühlt. Die Durchflusspasteurisierer von C. van ‘t Riet Zuiveltechnologie B.V. werden mit Komponenten renommierter Marken gefertigt und entsprechen hohen Industriestandards. Das System ist energieeffizient und auf unterschiedliche Flüssigkeitsmengen und Spezifikationen konfigurierbar.

Hauptmerkmale

• Ausgleichsbehälter
• Frequenzgesteuerte Produktpumpe
• Als Skid verfügbar
• Wärmetauscher: Platte oder Rohr-in-Rohr
• Hohe Wärmerückgewinnung zur Energieeinsparung
• Erhitzung auf 72°C oder höher auf Anfrage
• Ausdauerheizung konfigurierbar (standard 20 s oder länger)
• Extra lange Ausdauerheizung für Joghurtmilch (bis zu 300 s)
• Umleitventil zur Sicherheit des Pasteurisierungsprozesses

Zusatzfunktionen

• Nachkühl- und Nachwärmefunktion
• Temperaturaufzeichnung nach Normen
• 3A-Finish möglich
• Reinigung durch Umwälzung des gesamten Systems
• Konfigurierbar an verfügbare Heizleistung
• Sicherheitsverriegelungen in der Prozesssteuerung
• Fernunterstützung
• Eigenständiges Reinigungsprogramm

Technische Spezifikationen

• Kontinuierliches Durchfluss-Pasteurisierungssystem für größere Flüssigkeitsmengen
• Ausgleichsbehälter inklusive
• Frequenzgesteuerte Produktpumpe
• Skid-montierte Lieferoption
• Wärmetauscher-Optionen: Platte oder Rohr-in-Rohr
• Große Wärmerückgewinnung für Energieeinsparungen
• Erhitzung auf mindestens 72°C (oder höher auf Anfrage)
• Ausdauerheizung konfigurierbar (standard 20 s; bis zu 300 s für Joghurtmilch)
• Umleitventil zur Prozesssicherheit
• Nachkühl- und Nachwärmefunktionen
• Temperaturaufzeichnung gemäß Normen
• 3A-Finish möglich
• Systemreinigung durch Umwälzung; eigenständiges Reinigungsprogramm verfügbar
• Konfigurierbar an verfügbare Heizleistung
• Prozesssteuerung mit Sicherheitsverriegelungen
• Fernsupport-Fähigkeit