Würfelschneider für Fleisch QD series

Edelstahlfür DauerbetriebHochleistung

Übersicht
Automatische Hähnchen-Würfelschneidemaschine, entwickelt zum Schneiden von Hähnchenbrust, Filet und entbeinten Schenkeln in gleichmäßige Würfel oder Streifen für die industrielle Produktion. Gehäuse aus lebensmittelechtem Edelstahl SUS304 für hygienischen Betrieb und einfache Reinigung. Geeignet für kontinuierliche Produktionslinien in Fleischverarbeitungsbetrieben.

Anwendungen

• Würfelschneiden von Hähnchenbrust
• Würfelschneiden von Hähnchenfilet
• Würfelschneiden von entbeinten Schenkeln
• Herstellung von Geflügelwürfeln und Fleischstreifen für Fertiggerichte, Portionierung und Verpackung

Technische Daten

• Modelle: QD-350, QD-550
• Produktionsleistung: QD-350 — 300–500 kg/h; QD-550 — 500–800 kg/h
• Max. Zuführlänge: QD-350 — 350 mm; QD-550 — 550 mm
• Abmessungen: QD-350 — 1420 × 740 × 1020 mm; QD-550 — 1650 × 900 × 1220 mm
• Leistung: 3 kW (beide Modelle)
• Gewicht: QD-350 — 360 kg; QD-550 — 420 kg

Eigenschaften

• Lebensmittelechte SUS304-Edelstahlkonstruktion zur Einhaltung hygienischer Anforderungen und zur Vereinfachung der Reinigung.
• Gleichmäßige Schnittgrößen für konsistente Garergebnisse und ansprechende Verpackungsoptik.
• Verstellbare Messersätze für verschiedene Würfelgrößen:
  • 3 mm
  • 5 mm
  • 10 mm
  • 15 mm
  • 20 mm
• Hohe Durchsatzleistung, geeignet für mittelgroße und große Betriebe (300–800 kg/h je nach Modell).
• Bedienerfreundliches Bedienfeld für einfache Nutzung und schnelle Einrichtung.
• Industrielle, robuste Bauweise für Dauerbetrieb und niedrigen Wartungsaufwand.

Verarbeitung frisch oder gefroren

• Verarbeitung von frischem Geflügel möglich
• Verarbeitung von leicht gefrorenem Geflügel möglich
• Geeignet für halbgefrorenes Geflügel (häufig sauberere Würfel und bessere Schneidleistung)

Manuelles Schneiden vs Würfelschneidemaschine

• Manuelles Schneiden — Langsame Produktion
• Würfelschneidemaschine — Hochgeschwindigkeitsverarbeitung
• Manuelles Schneiden — Ungleichmäßige Würfelgrößen
• Würfelschneidemaschine — Gleichmäßiger Schnitt
• Manuelles Schneiden — Hohe Arbeitskosten
• Würfelschneidemaschine — Arbeitsersparnis
• Manuelles Schneiden — Höheres Kontaminationsrisiko
• Würfelschneidemaschine — Hygienische Verarbeitung
• Manuelles Schneiden — Schwierige Großserienproduktion
• Würfelschneidemaschine — Geeignet für Massenproduktion

Auswahlkriterien

• Gewünschte Würfelgröße
• Fähigkeit zur Verarbeitung von frisch, leicht gefrorenem oder halbgefrorenem Produkt
• Angestrebte Tagesleistung
• Verfügbarer Platz in der Produktionshalle
• Budget und Gesamtbetriebskosten
• Reinigungs- und Hygienebedingungen
• Gewünschter Automatisierungsgrad

Spezifikationen

• Serie: QD (Beispiele: QD-350, QD-550)
• Produktionskapazität: 300–500 kg/h (QD-350); 500–800 kg/h (QD-550)
• Max. Zuführlänge: 350 mm (QD-350); 550 mm (QD-550)
• Abmessungen: 1420 × 740 × 1020 mm (QD-350); 1650 × 900 × 1220 mm (QD-550)
• Leistung: 3 kW (beide Modelle)
• Gewicht: 360 kg (QD-350); 420 kg (QD-550)
• Material: SUS304 lebensmittelechter Edelstahl
• Verstellbare Messersätze: gängige Größen 3 mm, 5 mm, 10 mm, 15 mm, 20 mm
• Geeignet für frisches, leicht gefrorenes und halbgefrorenes Geflügel
• Konzipiert für hygienische, kontinuierliche industrielle Produktion mit einfachem Bedienfeld