ProduktübersichtDie automatische Fleischspießmaschine FL-2000 ist für industrielle und gewerbliche Lebensmittelproduktionen konzipiert und ermöglicht das hygienische, leistungsstarke Aufspießen vorab zugeschnittener Fleischstücke auf Bambus- oder Metallspieße. Sie eignet sich für Restaurants, Catering-Betriebe und Lebensmittelverarbeitungsanlagen, die eine gleichmäßige und schnelle Spießbereitung benötigen.
Funktionsweise- Fleisch laden: Vorab zugeschnittene Fleischstücke auf das Förderband oder in die Einfüllwanne legen.
- Automatische Spießzuführung: Magazin trennt und führt Bambus- oder Metallspieße zur Einfädelstation.
- Fleisch pressen & Spieße einführen: Pneumatische Pressplatten fixieren das Fleisch, während die Spieße durchgedrückt werden, um gleichmäßige Spieße zu erzeugen.
- Fertige Spieße: Die Spieße kommen fertig zur Weiterverarbeitung, Einfrieren oder Verpackung heraus.
Technische Parameter- Modell: FL-2000
- Abmessungen: 2000 x 1160 x 1650 mm (Länge anpassbar)
- Stromversorgung: 220V/50Hz
- Spießlänge: 25–30 cm
- Spießdurchmesser: 2,5–3 mm
- Gesamtleistung: 0,95 kW
- Druckluft: 0,6–0,8 MPa
- Leistung beim Aufspießen: 2500–3000 Spieße/Stunde
- Gewicht: 180 kg
Maschinenarten- Semi-automatisch: Manuelle Fleischzufuhr, hebelunterstütztes Einführen der Spieße; kosteneffizient bei geringeren Stückzahlen (kleine Restaurants, BBQ-Shops).
- Vollautomatisch: Automatische Fleischzufuhr und Spießverarbeitung mit optionaler Schneideeinheit und Integrationsfähigkeit; ausgelegt für Großküchen, Catering und Lebensmittelbetriebe.
FAQWie viele Spieße pro Stunde kann eine industrielle Maschine produzieren? Automatische Maschinen können je nach Modell und Stückgröße etwa 1.000 bis über 5.000 Spieße/Stunde produzieren; das FL-2000 erreicht typischerweise 2500–3000 Spieße/Stunde.
Ist der Einsatz einer Maschine hygienischer als manuelles Aufspießen? Ja. Maschinen verringern den direkten Handkontakt mit rohem Fleisch und sind für hygienische Arbeitsabläufe mit lebensmitteltauglichen Materialien ausgelegt.
Kann die Maschine verschiedene Fleischsorten verarbeiten? Ja. Huhn, Rind, Lamm, Schwein und andere Fleischsorten können verarbeitet werden, sofern die Stücke auf die empfohlenen Maße zugeschnitten sind.
Kann die Maschine in andere Produktionslinien integriert werden? Ja. Sie lässt sich mit Schneid-, Scheide- oder Verpackungslinien integrieren, um einen automatisierten Produktionsfluss zu erzielen.
Spezifikationen- Modell: FL-2000
- Abmessungen: 2000 x 1160 x 1650 mm (anpassbar)
- Strom: 220V/50Hz, 0,95 kW
- Luftdruck: 0,6–0,8 MPa
- Spießlänge: 25–30 cm; Durchmesser: 2,5–3 mm
- Kapazität: 2500–3000 Spieße/Stunde
- Gewicht: 180 kg