Metallcontainer

Lagermit Deckelstapelbar

Der KADZAMA Aufbewahrungsbehälter für gefärbte Kakaobutter wurde für handwerkliche Chocolatiers, Konditoren und kleine Süßwarenhersteller entwickelt und ist eine professionelle Lösung, um Ihre gefärbte Kakaobutter geschmolzen und einsatzbereit zu halten. Das wiederholte Zubereiten und Einfärben von Kakaobutter kann mühsam und zeitaufwändig sein; dieses Gerät löst dieses Problem, indem es Ihnen schnellen Zugriff auf mehrere vorgeschmolzene Kakaobutterfarben ermöglicht, wann immer Sie sie benötigen. Es verfügt über acht Metallkanister (je 0,45 l), die verschiedenfarbige Kakaobutter-"Farben" enthalten und diese auf einer gleichbleibend warmen Temperatur halten, so dass Sie immer eine Palette leuchtender Farben in flüssiger Form zur Hand haben. Kakaobutter ist im geschmolzenen Zustand sehr stabil, d. h. sie kann lange Zeit in flüssiger Form bleiben, ohne an Qualität zu verlieren. Hauptmerkmale und Vorteile Zeitsparender Multi-Color-Komfort: Mit acht separaten Gläsern können Sie mehrere Kakaobutterfarben gleichzeitig schmelzen lassen. Mischen und temperieren Sie Ihre Farben im Voraus, und der Behälter hält sie so lange auf Arbeitstemperatur, wie Sie sie benötigen - das erspart Ihnen das ständige Aufwärmen und Färben während der Produktion. Optimiert für Veloursspritzen: Ideal für die Herstellung von samtigen "Velours"-Oberflächen auf Torten, Pralinen und Desserts. Mit diesem Behälter können Sie mehrere Farbtöne in der perfekten Temperatur zum Sprühen bereithalten. Mit einer Spritzpistole oder einer Airbrush können Sie schnell zwischen den Farben wechseln, um einen samtartigen Schokoladenüberzug zu erzielen, und zwar ohne Ausfallzeiten zwischen den Farbwechseln. Präzise und schonende Erwärmung: Ein einstellbarer Thermostat sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung zwischen 20-50 °C, so dass jede Farbe flüssig und verarbeitbar bleibt, ohne dass die Gefahr des Verbrennens oder Auskristallisierens besteht.