Automatische Cupcakemaschine AMC-2

für die Lebensmittelindustrie

Wir stellen eine automatische Maschine für die Herstellung von gefüllten Cupcake-Produkten AMC-2 vor. Sie ist für die Herstellung von klassischen Cupcakes und Muffins mit Rosinen oder ähnlichen Füllungen mit einem Durchmesser von nicht mehr als 10 mm bestimmt Bei einer relativ geringen Größe zeichnet sich die Maschine durch hohe Effizienz aus. Sie können bis zu 80 kg klassische (große) Muffins pro Stunde und bis zu 45 kg kleine Muffins pro Stunde backen. Die Maschine basiert auf einem Tunnelofen, austauschbare Formen arbeiten in einem geschlossenen Fördermodus. Welche weiteren Vorteile haben unsere Automaten? Eine hochpräzise Dosiergruppe, die es Ihnen ermöglicht, den Anteil an Ausschuss zu minimieren. Am Auslauf garantieren wir ein Produkt mit präzisen Flächen und Gewicht. Sie können Produkte mit verschiedenen Kombinationen von Teig und Füllung auf derselben Maschine backen. Die Ablage des Teigs mit Rosinen und der Füllung erfolgt gleichzeitig, ohne dass eine Pergamentunterlage verwendet wird, wodurch ein ausgezeichnetes Aussehen des Produkts erhalten bleibt. Ein Mitarbeiter kontrolliert die Arbeit der AMC-2. Ein separater Spezialist führt die Teigzubereitung durch. Ergonomie. Intuitive und einfache Schnittstelle des LCD-Steuerungssystems, das Informationen über den Betrieb aller Linienknoten anzeigt. Pneumatik, industrielle Hardware und professionelle Elektronik von den weltweit führenden Herstellern: Camozzi (Italien), Elesa+Ganter (Italien - Deutschland), Delta (Taiwan), ОВЕН (Russland), Mitsubishi (Japan) und andere. Werkseitige Installation.