Konvektions-Lebensmittelofen ROUNDLOAF

für Keksefür Heizzweckeelektrisch

Die Produktion unserer Süßwarenausrüstung befindet sich in Varna, Republik Bulgarien. Alle unsere Geräte haben Konformitätserklärungen für die Anforderungen der Europäischen Union erhalten. Automatisierter Komplex zum Backen und Drehen von mit Kondensmilch gefüllten Waffeltuben Roundloaf Spezifikationen - Kapazität der Umschläge, Stück/Stunde - bis zu 1400 Produktivität, Stück/Stunde - bis zu 700 Durchschnittliches Gewicht einer Tube mit Füllung, g - 70 Anzahl der Platten, Stück - 18 Material der Form - Gusseisen SCh20 Installierte Leistung, kW - 36 Leistungsaufnahme, kW - 24 Druckluftverbrauch, nicht mehr als, l/min - 300 Nennspannung - 400V 50Hz Gesamtabmessungen (LxBxH), m - 3×2,2×2 Gewicht, kg - 2500 Merkmale: - Automatisierung von Prozessen im Rundbrotbackofen: Teigabgabe, Backen, Entnahme, Ausrollen. Für Waffeltaschen: Teigabgabe, Backen. Hinweis: Die Waffeltasche wird manuell entnommen und gefaltet. - Programmierte Betriebsarten: Geschwindigkeit, Zeitverzögerung, Dosierung. - Teigspender: Basierend auf einer Zahnradpumpe, die von einem Getriebemotor mit Frequenzregelung angetrieben wird. Es verfügt über 4 einstellbare Parameter: Verzögerung, Geschwindigkeit, Zeit und Anti-Tropf-Funktion. - Formen (Platten): Hergestellt aus Gusseisen der Güteklasse SCH20. Aufgrund seiner hohen Wärmekapazität gewährleistet das Gusseisen ein gleichmäßiges Backen der Waffel und ist leicht von Kohlenstoffablagerungen zu reinigen. Die obere Hälfte öffnet sich entlang einer Führungsschiene zur Entnahme und anschließenden Dosierung und schließt sich entlang der gleichen Führung. Eine Verriegelung sichert die Hälften während des Backens. - Entnahmeeinheit: Sie basiert auf pneumatischen Komponenten von Camozzi und gewährleistet eine einwandfreie Entnahme und Übergabe zum Walzen.