Diese auf dem russischen Markt einzigartige Lösung ermöglicht sowohl das Ablegen als auch das Gießen von verschiedenen Massen und bietet eine außergewöhnliche Flexibilität in der Produktion. Das System ist geeignet für:
Fruchtgummis und Kaubonbons
Nougat
Soufflé (z. B. nach Art von "Ptichye Moloko")
Zephyr und Pastila
Toffee- und Fondantmassen
Füllungen auf Fett- und Stärkebasis
Sirupe und Wasser
Und vieles mehr
Das System wurde für den vielseitigen Einsatz entwickelt und unterstützt eine breite Palette von Texturen, Viskositäten und Rezepten - ideal für die handwerkliche und industrielle Produktion.
Hauptmerkmale:
Kontinuierlicher Massekreislauf in Kombination mit beheiztem Trichter und Gießblock gewährleistet stabilen Betrieb und hohe Gewichtsgenauigkeit sowohl für gegossene als auch für gegossene Produkte.
Das SPS-basierte Steuerungssystem ermöglicht eine flexible Anpassung der Betriebsparameter an die jeweiligen Produktionsanforderungen.
Hochwertige Komponenten wie Camozzi-Pneumatikeinheiten, Tramec-Getriebemotoren (Italien) und andere erstklassige Teile garantieren minimale Wartungskosten und eine lange Lebensdauer, da es keine häufigen Ausfälle gibt.
Die breite Kompatibilität mit verschiedenen Massen und die schnelle Umstellung der Rezeptur ermöglichen es der Maschine, innerhalb weniger Stunden von Fruchtgummi auf Fondant und andere Produkte umzustellen. Dies ermöglicht die Erstellung eines breiten Produktkatalogs, unterstützt durch eine außergewöhnlich hohe Produktionskapazität bei kompakten Abmessungen.
Zwei Optionen für die Transportbewegung - intermittierend und kontinuierlich - ermöglichen eine optimale Auswahl der Betriebsart für verschiedene Produkttypen.
Optionale Produktivitätssteigerung durch Vergrößerung der Ablage-/Gießzone.
Die PID-Temperaturregelung sowohl des Trichters als auch des Absetzblocks gewährleistet eine präzise und gleichmäßige Erwärmung.
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