Knoblauchpulver-Produktionsanlage

automatisiertfür die Lebensmittelindustrie

Produktübersicht
Eine komplette Produktionslinie für Knoblauchpulver, die frischen Knoblauch zu fertigem, verpacktem Pulver verarbeitet. Entwickelt für kommerzielle Hersteller zur Gewährleistung konstanter Produktqualität, hoher Leistung und automatisierter Verarbeitung vom frischen Knoblauch bis zum verpackten Endprodukt.

Prozessablauf (Komponenten)
Maschine — Funktion
Knoblauchzehentrenner — Trennt Knoblauchknollen in einzelne Zehen.
Knoblauchschälmaschine — Entfernt die Schalen mit Druckluft, ohne die Zehen zu beschädigen.
Knoblauchwaschmaschine — Reinigt geschälten Knoblauch vor dem Schneiden.
Knoblauchschneidemaschine — Erzeugt gleichmäßige Scheiben für effizientes Trocknen.
Knoblauchtrockner — Trocknet die Scheiben auf etwa 5–8% Feuchtegehalt.
Knoblauchpulvermühle — Zerkleinert getrockneten Knoblauch zu feinem Pulver (20–100 mesh oder kundenspezifisch).
Vibrationssieb — Sorgt für gleichmäßige Partikelgröße durch Entfernen übergroßer Partikel.
Bandmischer (optional) — Mischt Knoblauchpulver mit Gewürzen oder Zusatzstoffen.
Pulververpackungsmaschine — Wiegt, füllt, versiegelt und verpackt Knoblauchpulver automatisch in Beutel oder Flaschen.

Hauptmerkmale

• End-to-End-Produktionslinie, die Trennung, Schälen, Waschen, Schneiden, Trocknen, Mahlen, Sieben, optionales Mischen und automatisches Verpacken abdeckt.
• Trocknung auf Zielfeuchte 5–8% zur Erzielung eines fließfähigen Pulvers, das für das Mahlen geeignet ist.
• Mahloptionen zur Herstellung von 20–100 mesh Pulver oder kundenspezifischer Partikelgröße.
• Vibrations-Siebverfahren für gleichmäßige Partikelverteilung und Entfernung übergroßer Partikel.
• Optionaler Bandmischer zur Zugabe von Gewürzen oder Zusatzstoffen.
• Automatisches Verpackungsmodul zum Wiegen, Befüllen und Versiegeln in Beutel oder Flaschen.
• Ausrüstungsanpassung: Mit geringfügigen Anpassungen kann die Linie auch andere getrocknete Gemüse und Gewürze wie Zwiebel, Ingwer, Chili und Kurkuma verarbeiten.

Hinweise aus FAQ

• Frischer Knoblauch darf nicht direkt gemahlen werden; er muss wegen des hohen Wassergehalts (ca. 60–70%) zuerst geschält, geschnitten und getrocknet werden.
• Auswahl des Trockners: Heißlufttrockner ist kostengünstig; Wärmepumpentrockner bietet bessere Energieeffizienz und hilft, Farbe und Aroma zu erhalten.

Technische Spezifikationen

• Typische Endfeuchte nach dem Trocknen: ~5–8%.
• Mahlergebnis (Partikelgröße): 20–100 mesh oder kundenspezifisch.
• Enthaltene Funktionen: Trennung, Schälen (Druckluft), Waschen, Schneiden, Trocknen, Mahlen, Sieben, optionales Mischen, Wiegen und Verpacken.
• Unterstützte Verpackungsarten: Beutel und Flaschen (automatisches Wiegen, Befüllen und Versiegeln).
• Geeignet für die Produktion im kommerziellen Maßstab; ausgelegt für hohe Leistung und konstante Qualität.
• Linienflexibilität: Kann mit geringfügigen Anpassungen verschiedene Gewürze und getrocknete Gemüse verarbeiten.