Pilot-Gefriertrockner FL-HFD series

für die LebensmittelindustriehygienischEdelstahl

Übersicht
Die FL-HFD Heim-Lyophilisator-Serie ist eine kompakte Gefriertrocknungslösung für Privathaushalte und Kleinbetriebe zur Konservierung von Obst, Gemüse, Fleisch, Milchprodukten, Kräutern und Fertigmahlzeiten. Das System kombiniert kontrolliertes Einfrieren und Vakuumsublimation, um Feuchtigkeit zu entfernen und Nährstoffe, Geschmack, Farbe und Textur langfristig zu erhalten.

Leistungsnutzen

• Erhält bis zu 97 % der Nährstoffe im Vergleich zur Wärme-Dehydrierung
• Bewahrt ursprünglichen Geschmack und Aroma
• Erhält Form, Textur und Farbe der Lebensmittel
• Geeignet für Notvorräte, leichte Campingmahlzeiten und saisonale Erntekonservierung

Hauptmerkmale

• Kompakte Bauweise — passt in normale Küchen oder kleine Produktionsbereiche
• Intelligentes Steuerungssystem — Ein-Knopf-Bedienung mit Digitalanzeige und Programmen
• Leiser Betrieb — geeignet für Wohnbereiche (≤ 60 dB)
• Energieeffizientes Kühl- und Vakuumsystem
• Edelstahlschrank — hygienisch, leicht zu reinigen und korrosionsbeständig

Anwendungen

• Obst & Gemüse — Äpfel, Beeren, Bananen, Karotten, Tomaten
• Fleisch & Meeresfrüchte — Hähnchen, Rind, Fisch, Garnelen
• Milchprodukte — Milchkonzentrate, Käse, Joghurt
• Fertiggerichte — Suppen, Pasta, Reisgerichte
• Kräuter & Gewürze — Minze, Petersilie, Ingwer, Knoblauch

Vorteile

• Reduziert Lebensmittelverschwendung und verlängert die Haltbarkeit über Jahre bei richtiger Verpackung
• Ermöglicht ganzjährige Verfügbarkeit saisonaler Produkte und senkt Beschaffungskosten
• Erzeugt leichte, nährstoffdichte Snacks und Campingmahlzeiten
• Lagerung von Notvorräten mit langfristiger Stabilität
• Produktion von Kleinserien für Start-ups: Snacks, Tiernahrung, Pflanzenextrakte

Technische Daten (Tabelle)
Model | Freeze-Drying Area | Rack Spacing | Tray Size | Number of Trays | Processing Capacity | Condenser Temperature | Ambient Temp Requirement | Water Collection Capacity | Voltage | Power | Ultimate Vacuum | Operating Noise | Dimensions (mm) | Net Weight
FL-HFD1 | 0.1㎡ | 65mm | 200×425mm | 2 | 2-3kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 3KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 1500W | <2Pa | ≤ 60dB | 530×680×900 | 75kg
FL-HFD4 | 0.35㎡ | 45mm | 200×425mm | 4 | 4-6kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 4KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 1500W | <2Pa | ≤ 60dB | 530×680×900 | 78KG
FL-HFD6 | 0.52㎡ | 66mm | 310×420mm | 4 | 6-8kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 8KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 1800W | <2Pa | ≤ 60dB | 635×723×1130 | 120KG
FL-HFD7 | 0.65㎡ | 52mm | 250×425mm | 6 | 8-10kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 9KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 2000W | <2Pa | ≤ 60dB | 635×723×1130 | 130KG
FL-HFD8 | 0.85㎡ | 38mm | 250×425mm | 8 | 10-12kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 10KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 2200W | <2Pa | ≤ 60dB | 635×723×1130 | 132KG
FL-HFD9 | 0.9㎡ | 35mm | 200×425mm | 10 | 12-14kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 12KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 2300W | <2Pa | ≤ 60dB | 635×723×1130 | 135KG

FAQs (Auswahl)

• Welche Lebensmittel lassen sich zu Hause gefriertrocknen? Praktisch alle Lebensmittel — Obst, Gemüse, Fleisch, Milchprodukte, Kräuter und komplette Mahlzeiten.
• Wie lange sind gefriergetrocknete Lebensmittel haltbar? Richtig verschlossen können sie 15–25 Jahre stabil bleiben.
• Ist die Bedienung schwierig? Nein — FL-HFD Geräte sind vollautomatisch: Schubladen bestücken, Programm wählen und Zyklus starten.
• Worin unterscheidet sich Gefriertrocknung von Dehydrierung? Gefriertrocknung entfernt Wasser durch Sublimation bei niedrigen Temperaturen und erhält mehr Nährstoffe, Geschmack und Textur als thermische Dehydrierung.

Technische Merkmale / Details

• Modellfamilie: FL-HFD Serie (FL-HFD1, FL-HFD4, FL-HFD6, FL-HFD7, FL-HFD8, FL-HFD9)
• Temperatur des Kondensators: -55℃
• Betriebstemperaturbereich: 10–35℃
• Endvakuum: <2Pa
• Betriebsgeräusch: ≤ 60dB
• Spannung: 220V/50Hz (110V oder 380V optional)
• Leistungsbereich je Modell: 1500W–2300W
• Verarbeitungskapazität je Modell: 2–3 kg/Zyklus bis 12–14 kg/Zyklus
• Wasseraufnahmekapazität: 3–12 KG/24H je nach Modell
• Tablettgrößen: 200×425 mm, 250×425 mm, 310×420 mm
• Abmessungen & Nettogewicht: von 530×680×900 mm / ~75 kg bis 635×723×1130 mm / ~135 kg je nach Modell