Drehbarer Lebensmittelofen

Etagenfür Brotfür Süßwaren

Produktübersicht
Der Foodline Commercial Pizza Oven ist ein leistungsstarker Gewerbeofen, erhältlich in Deck-, Gas-, Elektro-, Holz- und Förderband-Ausführungen. Er wurde entwickelt, um gleichmäßige Hitze und kurze Backzyklen zu gewährleisten und eignet sich für Pizzerien, Restaurants, Cafés und Bäckereien. Die Öfen sind für Pizza, Brot, Gebäck und Bratgerichte anpassbar und können an die Küchenproduktion angepasst werden.

Hauptvorteile

• Hoher Temperaturbereich für optimale Krustenbildung (typische Backtemperaturen bis zu 400–500°C).
• Langlebigkeit ausgelegt für kontinuierlichen gewerblichen Einsatz und einfache Wartung.
• Hohe Kapazität zum gleichzeitigen Backen mehrerer Pizzen und zur Unterstützung großer Servicevolumen.
• Vielseitigkeit geeignet für Pizza, Brot, Gebäck und Bratgerichte in verschiedenen Konfigurationen.
• Energieeffizienz und Hygiene — fortschrittliche Isolierung, effiziente Heizelemente und Edelstahloberflächen zur erleichterten Reinigung.

Allgemeine Spezifikationstabelle
TYP | Größe | Gewicht | Temperatur
Elektrischer Pizzaofen | 1200×1250×1900 mm | 1200 kg | 50°C bis 500°C
Gas-Pizzaofen | 1200×1250×1900 mm | 1200 kg | 50°C bis 500°C
Holz-Pizzaofen | 1200×1250×1900 mm | 1200 kg | 50°C bis 500°C

Ofentypen — Geeignet für und Vorteile
Ofentyp | Geeignet für | Vorteile
Deck-Pizzaofen | Pizzerien, Bäckereien, Restaurants | Traditioneller „steingebackener“ Geschmack, präzise Krustensteuerung
Band- (Conveyor) Pizzaofen | Ketten mit hohem Volumen & Fast Food | Schnelle, automatische und konsistente Ergebnisse bei reduziertem Personalaufwand
Gas-Pizzaofen | Mittelgroße bis große Restaurants | Kosteneffiziente hohe Hitze und schnelle Erholung
Elektrischer Pizzaofen | Cafés & kleine Restaurants | Einfache Installation, kompakte Bauweise und effizenter Betrieb

Features & Hinweise

• Entwickelt für den Hochleistungseinsatz im Gewerbe mit konstanter thermischer Leistung über wiederholte Zyklen.
• Der Betriebsbereich der aufgeführten Modelle reicht bis zu 500°C (typische Backtemperatur etwa 400–500°C für optimale Krusten).
• Verfügbar in verschiedenen Brennstoff-/Konfigurationsarten zur Anpassung an Küchenlayout und Produktionsanforderungen (Deck, Conveyor, Elektro, Gas, Holz).
• Edelstahlkonstruktion und glatte Oberflächen erleichtern Reinigung und Wartung.
• Standardmaße als Beispiel: 1200×1250×1900 mm mit einem ungefähren Gewicht von 1200 kg (je Modell).

Technische Daten

• Modellfamilie: Foodline Commercial Pizza Oven (Konfigurationen: elektrisch, gas, holz, conveyor, deck).
• Standardgröße angegeben (je Modell): 1200×1250×1900 mm.
• Standardgewicht angegeben (je Modell): 1200 kg.
• Betriebstemperaturbereich (angegeben): 50°C bis 500°C; typische Hochtemperaturbackung ~400–500°C.
• Materialien/Oberfläche: Edelstahlkonstruktion mit glatten Oberflächen für einfache Reinigung.
• Anwendungsfälle: Pizzerien, Bäckereien, Restaurants, Cafés, Ketten mit hohem Volumen (Conveyor) und kleine Betriebe (kompakte Elektroeinheiten).
• Fähigkeiten: Gleichzeitiges Backen mehrerer Pizzen; ebenfalls geeignet für Brot, Gebäck und Bratgerichte.