Produktionsanlage für Hotdogs

für Weißbrotfür Samunvon Brötchen

Beschreibung
Die COLBAKE-Brötchen-Produktionslinie ist für die automatische, kontinuierliche Herstellung kleiner Backwarenstücke ausgelegt. Die Linie vereint Teilungs-, Ruhe-/Gär- und Formeinheiten, um die Teigbehandlung zu schonen und gleichbleibende Ergebnisse in Gewicht, Form und Qualität zu liefern sowie den Durchsatz zu optimieren.

Hauptkomponenten

• Teiler: DR2P
• Ruhe-/Gärkammer: SPT78-2R
• Formmaschine: M70-2R

Leistung und Konfiguration

• Indikative Leistung: bis zu 4.200 Stück/Stunde (2-Spuren-Konfiguration)
• Gewichtsspiel pro Stück: 30–300 g
• Konfiguration: 2-spurige Inline-Linie, produziert paarweise

Standfläche und Layout

• Ungefähre Standfläche (Beispiel 2 Spuren): 5,6 x 1,2 m
• Vollständig Inline aufgebaut für kontinuierlichen Prozess

Empfohlene Anwendungen

• Samouli / Fladenbrot-Brötchen
• Hotdog-Brötchen
• Bolillos
• Kleine Sandwichbrötchen und andere Kleingebäcke

Dokumentation und Multimedia
Technisches Datenblatt zum Download verfügbar. Präsentationsvideo (YouTube) kann in die Produktseite eingebunden werden.

Merkmale / Technische Spezifikationen

• Produkttyp: komplette automatische Linie für die Produktion kleiner Brötchen und Sandwichbrötchen
• Marke: COLBAKE
• Integrierte Komponenten: Teiler, Ruhe-/Gärkammer, Formmaschine
• Prozess: kontinuierlich, ausgelegt für schonende Teigbehandlung
• Ergebnis: gleichbleibende Stücke in Gewicht, Form und Qualität
• Gewichtsspanne pro Stück: 30–300 g
• Indikative Produktion: bis zu 4.200 Stück/Stunde (2-Spuren-Konfiguration)
• Inline-Konfiguration mit geringem Platzbedarf (Beispiel: 5,6 x 1,2 m)
• Typische Anwendungen: samouli, hotdog, bolillos, kleine Sandwichbrötchen