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Spiralteigkneter SN series
für Pizzateigmit FestbottichFestkopf

Spiralteigkneter - SN series - Fimar S.p.a. - für Pizzateig / mit Festbottich / Festkopf
Spiralteigkneter - SN series - Fimar S.p.a. - für Pizzateig / mit Festbottich / Festkopf
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Eigenschaften

Typ
Spiral
Anwendungen
für Pizzateig
Eigenschaft der Schüssel
mit Festbottich
Eigenschaft des Arms
Festkopf
Weitere Eigenschaften
Edelstahl
Stromversorgung
230V einphasig, 400V dreiphasig
Aufbau
Tisch
Fassungsvermögen

Max: 62 l
(16 gal)

Min: 10 l
(3 gal)

Mehlkapazität

Max: 50 kg
(110 lb)

Min: 7 kg
(15 lb)

Durchmesser der Schüssel

Max: 500 mm
(20 in)

Min: 260 mm
(10 in)

Höhe der Schüssel

200 mm, 210 mm, 260 mm, 310 mm
(8 in, 8 in, 10 in, 12 in)

Werkzeuggeschwindigkeit

Max: 180 rpm
(1.131 rad.min-1)

Min: 80 rpm
(503 rad.min-1)

Leistung

Max: 3,5 kW
(4,76 hp)

Min: 0,75 kW
(1,02 hp)

Breite des Geräts

Max: 920 mm
(36 in)

Min: 560 mm
(22 in)

Tiefe der Maschine

280 mm, 430 mm, 480 mm, 530 mm
(11 in, 17 in, 19 in, 21 in)

Höhe der Maschine

Max: 1.350 mm
(53 in)

Min: 570 mm
(22 in)

Gewicht der Maschine

Max: 170 kg
(375 lb)

Min: 39 kg
(86 lb)

Beschreibung

Spiralteigknetmaschine mit festem Kopf. Maschine zur Zubereitung verschiedener Teigarten, besonders geeignet für weiche Teige wie Brot, Pizza und Piadina. Struktur mit kratzfester Lackierung beschichtet – Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, wie Schüssel, Spirale und Teigknetstab, sind aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel – nur mit Gitterabdeckung aus Edelstahl AISI 304 erhältlich.

Kataloge

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.