Der Teigteiler DR COLBAKE ist eine hochpräzise Produktionsmaschine. Dieser Teigteiler ist für die volumetrische Portionierung und Vorrundung von Teigen mit einem Wassergehalt von 50 bis 65 % ausgelegt. Der Betrieb des Teigteilers erfolgt über einen Kolben, der den Teig aufnimmt, komprimiert und ausstößt. Dieses System gewährleistet eine hervorragende Gewichtsgenauigkeit, ohne den Teig zu beschädigen.
Einfache Bedienung
Die Maschine verfügt über manuelle Bedienelemente, die folgende Funktionen ermöglichen:
- Start und Stopp.
- Stückzähler.
- Geschwindigkeitsregelung über Potentiometer.
- Gewichtsreferenz; die Gewichtsanpassung erfolgt manuell über ein Handrad.
- Alarm bei Ölkreislaufstörung
Produktion
14 bis 40 Stück pro Minute.
840 bis 2.400 Stück pro Stunde.
Verstärkte Mechanik, ausgelegt für den 24-Stunden-Betrieb.
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