Der DTF-Behandlungstank wird zur Vermeidung der Oxidation von Obst eingesetzt und ist ideal für die Verarbeitung von Äpfeln, Birnen, Ananas, Melonen, Orangen und anderen Arten von ganzem oder geschnittenem Obst. Dank der optionalen Leitfähigkeitsregelung und des Dosiersystems ist der Tank ein hervorragender Helfer bei Obstverarbeitungen, die eine Verlängerung der Haltbarkeit erfordern. Das Obst wird in eine Substanz getaucht, die Aroma und Farbe schützt und so das Risiko der Oxidation vermeidet. Das System ist so konzipiert, dass die Wassermenge im Tank und damit der Anteil an Zusatzstoffen minimiert wird, während die erforderliche Eintauchzeit des Obstes gewährleistet bleibt. Tank und Förderbänder sind so gestaltet, dass Reinigung und Wartung in sehr kurzer Zeit erfolgen, wodurch die Arbeitskosten minimiert werden.
Verfügbare Optionen:
• Doppelter Filter
• Gebläse am Produkt-Ausgangsband
• Komplettes System zur Leitfähigkeitskontrolle und Dosierung
• Bandgeschwindigkeit einstellbar