Die Maschine kann Entstielen/Entkernen und Orangen in Spalten schneiden.
Alle Teile, die mit dem Fruchtkontakt stehen, sind für hygienische und lebensmittelgerechte Zwecke geeignet.
Die Maschine hat eine Struktur aus Edelstahl.
Die Struktur besteht aus geschweißten Rohrprofilen und ist auf Rädern (mit Bremse) für einfaches Verschieben montiert.
Sie besteht aus einer drehbaren Platte mit 12 Arbeitsstationen für die Früchte. Über der Platte, auf der dem Beschickungsbereich gegenüberliegenden Seite, befinden sich die Mechanismen für die zwei Arbeitsvorgänge.
Der erste Mechanismus ist eine Struktur, die sich mittels pneumatischem Kolben auf- und abbewegt und die Rotation des Entstieltubus durch einen dreiphasigen Elektromotor ermöglicht. Die Entstieltuben sind austauschbar.
Der zweite Mechanismus bewegt sich ebenfalls per Pneumatik auf und ab und ist mit Schubstempeln ausgestattet, die die Früchte durch die Matrizen drücken und so das Schneiden in Spalten ermöglichen.
Die Platte indexiert schrittweise und läuft mit vom Kunden gewählter Geschwindigkeit. Wenn die Platte stoppt, werden die drei Arbeitsvorgänge gleichzeitig ausgeführt: der Bediener legt die Frucht ein und die beiden Mechanismen führen Entstielen und Schneiden aus.
Die Maschine ist mit einem Edelstahlschaltschrank mit PLC und Umrichter zur Synchronisation der Abläufe ausgestattet.
Zubehör inklusive:
- No. 02 Rutschen für Produkt und Abfälle, gefertigt aus Edelstahl.