Die Entstielungsmaschine DF12/DF24 ist für das Entstielen sowie das Halbieren oder Vierteln von Erdbeeren und Radieschen ausgelegt.
Sie reduziert den manuellen Arbeitsaufwand und gewährleistet gleichzeitig eine schonende Verarbeitung ohne mechanische Beschädigung der Früchte.
Die Standardausführung ist mit einem Merry-Go-Round-Zuführband ausgestattet, das den Bedienern jederzeit Produkt zum Beladen bereitstellt.
Das Produkt wird manuell in spezielle Fruchthalter eingesetzt, die kontinuierlich zu den Verarbeitungsstationen weiterlaufen.
Der Prozess erfolgt in drei Phasen: Produktausrichtung; Entstielung und Fruchtauswurf (dies kann auf Kundenwunsch mit dem Schneidprozess kombiniert werden).
Die Maschine verarbeitet das Produkt trocken, ohne Wasserverbrauch, mit minimalem Ausschuss (ca. 10 %).
Die DF12 ist ausgestattet mit:
• Merry-Go-Round-Zuführband – Abmessungen: 3700 x 300 mm
• Förderband für verarbeitete Früchte am Auslauf – Abmessungen: 1800 x 300 mm