Der M-TA Ofen bietet eine unvergleichliche Flexibilität, um die Nachfrage nach aktueller und zukünftiger Produktvielfalt zu befriedigen und gleichzeitig die industriellen Anforderungen an Produktqualität, Rentabilität und Benutzerfreundlichkeit vollständig zu erfüllen. Dieser flexible, präzise und effiziente Ofen wurde im September 2018 während der IBA-Messe vorgestellt und mit dem IBA Innovation Award ausgezeichnet.
Der Ofen besteht aus einem einzigen Deck mit mehreren Modulen von maximal 25 m². Jedes Modul ist 100% unabhängig von den benachbarten Modulen und durch höhenverstellbare Vorhänge getrennt. Es ist möglich, sowohl die Temperatur als auch den Heizmodus für jedes Modul, das eine Backzone darstellt, einzustellen:
Oben: Strahlungswärme, Konvektion oder eine Kombination aus beidem
Auf der Unterseite: Strahlungswärme oder Konvektion
Dampfzufuhr und -abzug
Durch die Einstellung der einzelnen Module ist es möglich, eine unendliche Reihe von Backrezepten zu erstellen, die für eine breite Palette von Produkten mit einem hohen Maß an Präzision geeignet sind.
HAUPTSPEZIFIKATIONEN
Verfügbare Breiten :
2,4m
3,2m
4m
Verfügbare Längen:
von 4,40m bis 60m
Backfläche: 10bis 220m2
---